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本周创新看点
1、伊利优酸乳推出“蘑粒”见手青味优酸乳
2、柠檬共和国上新畅纤柠檬水
3、怡宝推出「佐味茶事」系列无糖茶
4、Cycle.me Water推出“高蛋白水”
5、旺仔HMO母乳低聚糖儿童成长牛乳上市
6、明治推出臻好喝牛乳
7、永璞上新5D冻干咖啡块
8、星期零推出活力纤蔬脆&红颜纤蔬脆
9、旺旺推出“茗享”无糖茶饮料
10、朝日将推出功能性食品“杏仁奶油糙米糠”
优酸乳“蘑粒”见手青味优酸乳;图片来源:微信公众号@优酸乳
7月30日,伊利优酸乳官宣推出“蘑粒”见手青味优酸乳新品。
据介绍,新品为优酸乳首款“史上最野风味”,每包添加苹果杏鲍菇果味酱≥1.3g(其中杏鲍菇添加量≥55%),嚼得到真实蘑菇颗粒。产品含蛋白质含量为0.7g/100ml、能量为236kJ/100ml、脂肪含量为1g/100ml。此外,新品产品包装用紫灯照射后会显现出“蘑菇型小人”,还配有“呕吐袋”周边。
据悉,新品已上线天猫伊利旗舰店,参考规格为125ml/瓶,参考售价为38.5元/8瓶(优惠前)。
新闻来源:微信公众号@优酸乳
柠檬共和国畅纤柠檬水;图片来源:天猫柠檬共和国旗舰店
近日,柠檬共和国官宣推出畅纤柠檬水新品。
据介绍,新品添加NFC鲜榨柠檬原汁,0糖、0脂肪、0香精。添加日本专利可溶性膳食纤维Fibersol-2,含膳食纤维总量≥1800mg≈360g黄瓜。配料有:水、赤藓糖醇、柠檬原汁、膳食纤维、柠檬油、维生素C、维生素E。
据悉,新品已上架柠檬共和国天猫官方旗舰店,产品规格有300ml、900ml两种,参考价格为300ml59.9元/8瓶。
新闻来源:小红书@柠檬共和国LEMON REPUBLIC
「佐味茶事」系列无糖茶;图片来源:微信公众号@怡宝
近日,怡宝官宣推出「佐味茶事」系列无糖茶。
据介绍,系列新品有茉莉玉露、岩茶和铁观音3种,每款茶多酚含量均≥150mg/kg,0糖0卡,均采用真茶萃取技术锁住茶叶香气。其中茉莉玉露配料为茉莉花茶、绿茶、维生素C等;岩茶配料为配料为乌龙茶(含特级茶叶-水仙)、乌龙茶浓缩液、维生素C等;铁观音茶添加乌龙茶(含铁观音)、维生素C等。
据悉,新品已上架天猫怡宝官方旗舰店,产品规格为500ml/瓶,参考价格为69.9元/15瓶(优惠前)。
新闻来源:微信公众号@怡宝
Cycle.me Water“高蛋白水”;图片来源:PR TIMES
近日,日本健康品牌Cycle.me推出新品饮料“高蛋白水”(たんぱく質がとれる水)。
新品为桃子风味,添加低分子胶原蛋白,每瓶含有5g蛋白质。产品为低卡路里饮品,还添加了来自日本高知县室户市深海水域的矿物质。该系列的第一款产品为“富含纤维的清澈柠檬水”。
目前,新品已在日本东京部分7-Eleven门店、@cosme TOKYO、TIPNESS健身房、官方线上商城等渠道陆续发售。包装规格为500ml,参考售价为178日元(税前,约合人民币8.5元)。
新闻来源:PR TIMES
旺仔HMO母乳低聚糖儿童成长牛乳;图片来源:公众号@旺仔俱乐部
近日,旺仔官宣推出HMO母乳低聚糖儿童成长牛乳。
据介绍,新品含HMO母乳低聚糖87.5mg/盒、DHA藻油13.75mg/盒、高钙150mg/盒、维生素D13μg/盒,生牛乳含量≥94%。产品添加炼乳、乳矿物盐、维生素E、食用品香精等配料。包装方面,新品采用125ml利乐包便携装。
据悉,新品已上架天猫旺旺官方旗舰店,产品规格为125ml/盒,参考价格为70元/20盒(优惠前)。
新闻来源:微信公众号@旺仔俱乐部
明治臻好喝牛乳;图片来源:微信公众号@明治乳业官方
近日,明治官宣推出臻好喝牛乳新品。
据介绍,新品使用100%生牛乳,蛋白质含量为3.5g/100ml,脂肪含量为3.7g/100ml。品牌称臻好喝牛乳无奶腥味,后味干净,因采用了明治自有的NT控氧锁鲜技术,降低生牛乳含氧量,减少牛乳在高温杀菌时因“氧化”产生的异味。产品保质期为18天。此外,明治臻好喝牛乳的同品牌产品“おいしい牛乳”在日本已连续23年销售额第一*。
据悉,产品已上线明治京东、天猫等线上渠道,产品规格有400ml、900ml2种,参考价格为900ml89.5元/3瓶(优惠前)。
注*:根据日本调查公司株式会社INTAGE(英德知)SRI及SRI+2002年4月1日-2025年3月31日在日本牛奶市场品牌类别累计销售额调查显示:
SRI 2002年4月1日-2017年3月31日调研渠道包含超市零售店、药妆店、便利店。不包含线上销售渠道。
SRI+2017年4月1日-2025年3月31日调研渠道包含超市零售店、药妆店、便利店、大型家庭生活零售超市。不包含线上销售渠道。
新闻来源:微信公众号@明治乳业官方
永璞5D冻干咖啡块;图片来源:微信公众号@永璞
7月28日,永璞官宣推出新品“5D锁香冻干咖啡块”。
据介绍,新品包含云南SOE、肯尼亚SOE、埃塞俄比亚SOE、环球意式拼配四款风味。四款产品在咖啡豆种处理和烘焙方式上有所差异,所有口味中阿拉比卡豆含量均在90%以上,在加工环节中瑕疵豆剔除率达90%以上,烘焙后养豆10-15天,并以RO水萃取,按SCA金杯萃取温控标准,每4小时由咖啡师进行杯测。咖啡液直接灌装,小罐内一体成型冻干,采用“5D立体锁香冻干技术”,在真空低温环境中进行32小时冻干结晶,冻干后的咖啡呈整块结晶形态,支持冷热快速溶解。包装方面,产品以永璞原创小圆杯形式包装,保质期为24个月。每颗冻干咖啡块净含量2克,约等于一份甄选浓缩咖啡。
目前,新品已上市品牌官方旗舰店,参考售价53.9元/8颗。
新闻来源:微信公众号@永璞
活力纤蔬脆&红颜纤蔬脆;图片来源:微信公众号@星期零STARFIELD
近日,星期零STARFIELD官宣推出两款果蔬脆:活力纤蔬脆&红颜纤蔬脆。
据介绍,两款纤疏脆均为原切鲜蔬制作,含膳食纤维。红颜纤蔬脆原料有甜菜根、紫薯、胡萝卜,每袋45g膳食纤维含量约4.1g,热量约为240kcal,活力纤蔬脆原料有西兰花、黄秋葵、青萝卜,每袋45g膳食纤维含量约4.9g,热量约为223kcal。新品采用真空低温脱水技术和非传统膨化工艺,充氮锁鲜保留蔬菜本身色泽和滋味。
据悉,新品已上线星期零STARFIELD天猫官方旗舰店,产品规格为45g/袋,参考价格为15.9元/袋(优惠前)。
新闻来源:微信公众号@星期零STARFIELD
旺旺“茗享”无糖茶饮料;图片来源:微信公众号@旺旺俱乐部
近日,旺旺推出“茗享”无糖茶饮料。
新品有茉莉花茶和水仙乌龙茶两种口味。茉莉花茶采用广西横州茉莉花,采用传统八次窨制工艺,搭配烘青绿茶茶胚,中低温萃取,制作周期超过30天;水仙乌龙茶则使用100%水仙乌龙茶叶,采用摇青工艺,并以高温快速萃取方式制成。两款产品均使用100%原液萃取,不含茶粉、香精、浓缩液或防腐剂,并为0糖、0脂、0卡。此外,每升饮料中添加10毫克进口GABA(γ-氨基丁酸)。
新品目前已在品牌官方旗舰店上线,单瓶净含量500ml,参考售价为24.9元/6瓶(优惠前)。
新闻来源:微信公众号@旺旺俱乐部
朝日“杏仁奶油糙米糠”;图片来源:朝日官方网站
近日,朝日集团宣布将于9月1日推出其“功能性食品”系列中一款新的功能性零食新品“杏仁奶油糙米糠”。
据品牌介绍,该产品每包(2片)添加200亿个L-92乳酸菌,品牌介绍这种成分有助于维持健康人群的免疫功能。新品由含有玄米和小麦麸皮的饼干制成,内夹杏仁奶油,除功能性成分外,还含有膳食纤维、钙、铁及10种维生素(A、B1、B2、B6、B12、D、E、烟酸、叶酸、泛酸)。
据悉,新品净含量为36g(2片),将在日本全国范围内发售。
新闻来源:朝日官方网站
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更新时间:2025-08-05
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