孩子早餐不用愁，试试这样做，简单省事，营养又好吃

家里有上学的孩子，早餐这一顿是肯定绕不开的。不仅要做，还要做得好吃。让孩子吃饱吃好再去学校，一上午才会能量满满。

我家早餐都很简单，每天基本上就两三样，但是食材尽量多一些。今天做的就是煎饼果子，做法简单，食材灵活，想吃什么菜就裹什么菜。属于好做好吃，营养又能兼顾的神仙早餐，大家可以安排~

早餐：煎饼果子、南瓜山药米糊、柚子

【食材】面粉、鸡蛋、馓子、肉肠、生菜、甜面酱、山药、南瓜、大米

【具体做法】

1，200克面粉加2克盐增加筋性。然后先加200克凉水，搅拌成没有干面粉的稠面糊。

2，接着再加入200克清水，再次搅拌均匀，调成稀面糊。这个面糊也可以头一天晚上调好，放冰箱冷藏一晚上，烙出来的饼口感更筋道。

3，平底锅预热刷油，倒入适量面糊，端起锅将面糊摇匀摊平。

4，鸡蛋加葱花，搅拌均匀。

5，面糊烙至定型，表面倒入适量鸡蛋液，再把鸡蛋液摊平。

6，底部烙至微黄翻面，在没有鸡蛋的这一面刷上自己喜欢吃的酱料，我这里刷的是甜面酱。

7，接着再放入自己喜欢吃的菜。我这里放了生菜、肉肠、馓子。

8，卷起来，一个煎饼果子就好了。

饼皮香软筋道，裹着香酥的馓子和爆汁的肉肠，超好吃。

100克南瓜、100克铁棍山药、30克大米，用破壁机打成米糊。细腻丝滑，搭配煎饼果子，早餐吃很不错。

大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新。感谢大家的在看和点赞，祝您和您的家人生活愉快！