文笔街粽子市场人气十足 端午粽香从老街飘向全国

端午将至，贵阳云岩区文笔街迎来一年中最热闹的时节。这条不足500米的老街化身“粽子江湖”，20余家粽铺沿街铺开，竹叶清香与糯米甜香交织，吸引市民游客纷沓而至……

在“魏姐粽子”摊位前，杨婆婆正麻利地包着灰粽，竹叶在她手中翻飞成漏斗状，灌入糯米、五花肉与草木灰腌制的咸蛋黄，再以棉线“五花大绑”，一个极具贵州本土特色的荞灰粽就包好了。

市民排队购买魏姐粽子

“我从小在这条街长大，包了三十多年粽子，最近每天能售出3000多个粽子，仅快递订单每天就300多单，煮粽子的师傅都要通宵才能煮好，还有上海、香港等地的游客专门来订。”杨婆婆一边忙碌的捆扎粽子，一边抽空和记者聊道。

工作人员包粽子

隔壁“谢氏粽粑”的店主谢老板告诉记者：“我今天光是学校的订单就接了3000个白粽，还没到中午很多口味就要卖光了，这几天找了几个人来帮忙都还忙不过来。现在年轻人喜欢吃蛋黄、火腿、鲜肉，老年人喜欢吃绿豆、白粽、灰粽，我家口味比较多，客人总能找到喜欢的。”谢老板还透露，今年还与快递公司合作，线上订单较往年增加，粽子也“飞”向全国多个城市。

钟姨妈给客人装粽子

“每年端午都来买钟姨妈的灰粽，她家的草木灰能去腻，是小时候的味道。”市民陈女士提着两大袋粽子，身后跟着女儿和外孙。“现在年轻人不会包，但孩子总念叨要吃，今年特意带她来买点回去。”

商家整理粽子

“文笔街的粽子不仅是美食，更是贵阳端午文化的符号。我家就住这条街，看着这条街的粽香飘了几十年，越来越多的人知道了这里的粽子，端午不在这条街买几个粽子回去总觉得少了点什么。”市民王先生表示。

文笔街，市民正在购买粽子

粽香悠悠，情意绵绵。贵阳文笔街的粽子市场，正以传统手艺为底色，以创新活力为画笔，绘就一幅“老街不老、烟火长存”的节日画卷。

全媒体记者：田野

编辑：顾兰云

编审：刘竹寒

审核：万钰