最近一早起来，总觉得喉咙干得冒火，喝再多水也不解渴。闺蜜拉着我去看中医，老大夫把脉后说："你这是典型的津液不足，光喝水不行，得会'吃水'。"他的一番话让我恍然大悟——原来皮肤干燥、口干舌燥、甚至便秘，都是身体在提醒我们：该滋阴润燥了！

中医常说"津血同源"，津液就像身体的"润滑剂"，负责滋润皮肤、濡养脏腑。特别是在这个季节，室内暖气、室外寒风，都在悄悄消耗我们的津液。邻居王姐每年这时候都会煮些润燥的汤水，50岁的人皮肤还水灵灵的，比用多少护肤品都管用。

今天就分享3道我家常喝的"滋阴汤"，食材普通，做法简单，每周喝上几次，你会发现皮肤变水润了，口干舌燥的情况也改善了不少。

山楂雪梨银耳羹，润肺生津的"美容羹"

这道甜羹堪称"可吃的面膜"。银耳富含胶质，能滋阴润肺；雪梨生津止渴；山楂开胃消食，三者搭配，酸甜可口，滋润不腻。

选购要点，银耳要选色泽淡黄、朵大疏松的；雪梨选砀山梨或雪梨，汁多味甜。

滋润做法

1、银耳半朵冷水泡发2小时，去蒂撕成小朵，越碎越容易出胶。

2、雪梨1个去皮去核，切滚刀块；山楂干10片洗净。

3、银耳放入锅中，加足量清水，大火烧开转小火熬40分钟。

4、加入雪梨块、山楂干、冰糖适量，继续熬20分钟。

5、看到汤汁粘稠，银耳软糯即可关火。

这碗羹汤色晶莹，银耳滑糯，雪梨清甜，喝下去感觉每个细胞都被滋润了。

莲藕花生排骨汤，健脾养胃的"保湿汤"

俗话说"荷莲一身宝，秋藕最补人"。莲藕能清热生津，花生滋润皮肤，搭配排骨一起煲汤，既补充胶原蛋白又能滋阴润燥。

煲汤技巧，莲藕要选粉藕，煲汤更软糯；排骨焯水要用冷水，才能更好地去除血沫。

鲜美做法

1、排骨500克冷水下锅，加姜片、料酒，焯水后洗净。

2、莲藕两节去皮切块，立即泡入水中防止氧化。

3、花生一小把提前浸泡1小时。

4、所有材料放入汤锅，加足量清水，大火烧开转小火煲1.5小时。

5、出锅前10分钟加盐调味，撒上葱花即可。

这道汤味道鲜美，莲藕粉糯，花生软烂，喝上一碗全身都暖乎乎的。

甘蔗红枣姜片枸杞水，温和滋补的"甜饮料"

这款糖水特别适合怕冷又容易上火的人。甘蔗能生津润燥，红枣补气血，姜片温中散寒，组合起来温和不燥，老少皆宜。

制作要点，甘蔗要选紫皮甘蔗，甜度更高；姜片不要放太多，以免过于辛辣。

甘甜做法

1、甘蔗3节去皮，切成小段。

2、红枣8颗去核，姜3片，枸杞一小把。

3、将甘蔗、红枣、姜片放入锅中，加适量清水。

4、大火烧开转小火煮30分钟。

5、关火前5分钟加入枸杞，不需再加糖，甘蔗的自然甜度已经足够。

这杯糖水清澈甘甜，带着淡淡的枣香和姜香，喝起来特别舒服。

食用小贴士：

1、这些汤水最好在白天饮用，晚上喝容易起夜影响睡眠。

2、坚持饮用比一次大量效果更好，每周3-4次为宜。

3、煲汤最后放盐，过早放盐会让肉质变柴，影响汤汁鲜美。

4、可以轮流换着喝，让身体获得更全面的滋养。

其实养生就是这么简单，厨房里的普通食材，只要搭配得当，就是最好的"保养品"。明天就开始为自己和家人煮一锅滋润的汤水吧，毕竟，由内而外的水润才是真的美！

本文由江江食研社原创，分享生活智慧，记录温暖味道。如果您觉得有用，欢迎点赞、关注，转发给更多朋友！

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