揭秘库迪咖啡:如何用“白菜价”玩转高端局


“库迪咖啡这么会玩,真的不要命啦。”


这话可不是我说的,是社交平台上无数年轻人发出的感叹。


当整个行业还在为价格、品质、调性纠结时,库迪这个万众瞩目的咖啡行业破局者,这头还在外卖平台泼天流量里畅游,那边又与国际雪联的三大世界杯赛制并肩,前两天,苏翊鸣这位明星运动员刚刚取得单板滑雪大跳台冠军,现场选手和观众的热情与库迪的那一抹耀眼的红色相映成趣。



库迪咖啡没打算在旧的咖啡叙事里争个高下,而是干脆利落地,自己写了一本新玩法手册。



低价不是底牌,效率才是王牌


放眼望去,整个咖啡市场平价是主流,但库迪给消费者的的价格认知依旧震撼。


9.9元是长期入口,直接焊死了性价比这三个字。


这还不是终点,通过外卖平台的优惠叠加,以及时不时的品牌活动,价格还能往下探。


这个月刚上的新品,双椰拿铁,淘宝闪购到店自取才4.9元;鲜萃椰香茉莉,也是4.9元。在美团上划拉一下,同样的新品,也是在4-6元这个区间。



在外卖大战打到最疯狂的阶段,经由外卖平台补贴,在库迪甚至还能1.68元喝美式。


这价格,网友调侃“比瓶装饮料还便宜”。


外卖平台的海量补贴,让以性价比著称的库迪咖啡持续出圈。“性价比这块,库迪真的拿捏得死死的,经常能喝到几块钱一杯的咖啡,对打工人来说太友好了。”“原本觉得咖啡是小资消费,库迪直接把门槛降下来了,几块钱就能体验到咖啡的快乐。”



社交平台上,网友们对库迪咖啡的性价比赞不绝口。


而且,大家对库迪咖啡的质价比也十分认可。


有网友评价“本以为这么便宜,味道不咋样,结果喝起来还不错,咖啡味挺浓郁,用料也扎实”,甚至有人用“震惊”来形容。



库迪咖啡能做到极致性价比和高品质体验的反差,背后是有原因的。


秘密藏在冰山下面。


那个让你我惊叹的“1.68元喝美式”的背后,是一整套基于数字化的效率革命。


库迪在安徽当涂建了个40万平方米的供应链基地,再加上全球1万8千家门店的规模效应,这让它的整体成本始终处于可控状态。


也就是说,你每享受一次优惠,都不是库迪在烧钱,而是其精密算法在高效运转。


所以,低价只是表象。库迪真正干的,是用技术和供应链的重度投入,把一杯咖啡从生产到送达的成本结构彻底重塑。



它把“便宜”从一个营销噱头,变成了一个可持续的商业模式。消费者感知到的是“占了大便宜”,而库迪的账本里算的却是规模效应下的健康利润。


这种低价高质的反差感,一旦建立起来,就牢牢焊死了用户心智——原来高品质真的不用高溢价。



左手联名造浪,右手“咖啡+”拓荒


如果只有低价,那故事还略显单薄。


库迪的凶猛在于,它一边用价格锚定你,一边用层出不穷的花样撩拨你。它的营销动作,密集得像一场永不落幕的嘉年华。


联名是它的重头戏。


从年初的《哪吒之魔童闹海》,到年中的樱桃小丸子和宝可梦,再到近期的名侦探柯南和英雄联盟全球总决赛,库迪的联名频率基本保持每月一次的节奏。



这可不是简单贴个Logo。以《哪吒2》为例,库迪看中的是IP背后巨大的破圈声量。


他们的策略很精准,利用自身门店纵深极强的优势,广泛触达1-5线城市甚至县域市场,配合“单杯送周边”的低门槛玩法,让电影粉丝能以最快、最便捷的方式获得心头好。



这种打法,让联名不再是城市限定,变成了全国年轻人的共享社交货币。


光有联名还不够,库迪还在积极探索场景的边界,这就是“咖啡+”。它悄悄地把菜单做成了一个小型生活解决方案。


早餐时段,你可以用9.9元的咖啡搭配一个1.9元的吐司小方砖;下午茶,有果咖系列贡献了不俗的销量;甚至晚间,还有奶茶和果茶的选择。



咖啡在这里,不再是孤立的饮品,而是绑定各种生活场景和轻食的流量入口和组合主角。


更厉害的是产品上的双向跨界。


你或许没想到,库迪在疯狂推咖啡的同时,也是上茶饮新品最积极的咖啡品牌之一。


在今年9月份,库迪推出了5款新品,其中茶饮居然占了80%。



它在用一种专业咖啡+创新茶饮的实力跨界,网罗一切对口渴有需求的消费者。


当你打开外卖软件,发现从经典拿铁、茉莉乳茶到茉莉果茶应有尽有时,选择的天平自然会倾斜。



向下扎根,向上碰触


库迪的野心,显然不止于做一杯便宜的口粮咖啡。


它在精心打造一个更具立体感的品牌形象,策略就是在大众市场用价格和便利性扎根,品牌高度则通过顶级资源碰触。


这就要提到它近期一系列高举高打的动作品牌。成为英雄联盟全球总决赛中国区官方合作伙伴,锚定的是亿万年轻电竞人群的激情与社交。



而就在前不久,库迪又官宣亮相国际雪联三大滑雪世界杯赛事现场,与苏翊鸣、谷爱凌这些顶流体育明星出现在同一个画面里。


这步棋下得很妙。体育和电竞,代表着活力、专业、挑战极限,这与咖啡想要传递的提神、专注、时尚内在相通。


合作这些高端赛事,相当于为品牌穿上了一件专业与潮流的外衣。


当网友看到苏翊鸣夺冠后感慨“库迪你小子藏得够深”时,这种关联带来的品牌价值提升,远比硬广来得深刻。



它告诉市场,我能服务好日常的9块9,也有资格出现在世界级的领奖台旁。


管理学大师彼得·德鲁克有句话:“企业的唯一目的就是创造顾客。”


库迪的一系列操作,正是在不同维度上疯狂“创造顾客”。用极致效率创造价格敏感型顾客,用高频联名创造IP粉丝型顾客,用“咖啡+”创造场景依赖型顾客,再用高端赛事合作,吸引那些看重品牌调性的潜力顾客。



写在最后


回过头看,库迪的玩法其实有一条清晰的主线。


用供应链和效率控制成本,守住性价比基本盘;用IP联名和场景创新保持品牌新鲜感和话题度,拉升品牌势能。


这种“便宜不廉价”的平衡术,恰恰击中了当代消费既要实惠,又要质感的心态。


在现代生活中,一杯咖啡究竟能承载多少功能、连接多少场景、满足多少情绪?


库迪咖啡给出的答案似乎是,无限可能。


所以,库迪的成功,或许可以看作消费市场一个阶段的缩影。


它证明了一件事,在今天,最能打动人的品牌,未必是姿态最高的,但一定是身段最灵活、最能与消费者玩在一起,并且能把这种“玩”背后的庞大运营,做得扎实无比的那一个。


中国的咖啡市场潜力有目共睹,所以各种品牌百花齐放,但游戏规则,已经悄悄改变了。

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更新时间:2025-12-05

标签:美食   咖啡   品牌   外卖   性价比   低价   价格   顾客   哪吒   场景   便宜

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