江西婆婆晒九肥一瘦肉肠，网友炸锅：耗子吃都要闷到十五

眼瞅着要过年了，家家户户阳台上那几串红通通的香肠就是年味儿的象征，可最近江西一位网友晒出来的“年货”直接把大伙给整不会了。这哪是平时见的二八分、三七分香肠啊，人家这回搞了个狠活——“九分肥肉一分瘦肉”。光是看着那切面，几乎全是白花花的油星子，瘦肉细得跟线似的，这比例简直让人怀疑人生。

这视频一发出来，评论区瞬间炸了锅，大伙的脑洞那是拦都拦不住。有人调侃说这玩意儿油腻程度太离谱，耗子要是偷吃一口，估计得从大年初一一直昏迷到正月十五；还有损友直言，家里万一停电了都不用找蜡烛，直接剪一截下来点上，亮度绝对管够。虽说玩笑开得挺欢乐，但这种“纯油版”香肠还是让不少注重养生的人看得头皮发麻。

真要说这是哪里的特产，连好多江西本地老乡都直摇头，表示活久见，第一次见这种搞法。其实一位湖北网友道出了实情，这种“九肥一瘦”通常不是特意做的，多半是家里灌香肠剩了一堆肥肉没法处理，硬凑出来的“尾货”。吃法也有讲究，直接蒸肯定受不了，但这玩意儿用来炒蒜苗绝了，油脂煸出来一炒，比腊肉炒蒜苗还香。

别看网上吐槽得多，这世界之大无奇不有，还真有专门的商家接这种单子。有做定制香肠的商户就说，只要顾客开口，九肥一瘦也能灌，不过得等上半个月，毕竟这种重口味太小众，没人订基本不会备货。一般来说，也就那些特别钟爱油脂香气、无肉不欢的主儿才能驾驭得了这种“硬核年货”。要是你也馋这一口油润，记得炒菜时候少放油，不然真成了“吃蜡烛”了。