今日末伏！蒸三样煮三汤，老传统别丢！润燥养人，好做又好吃！

是什么靓货非吃不可，小辣椒带你Look Look!

三伏天的尾巴——末伏，终于来了！别以为快出伏就能松口气，这最后十天才是“秋老虎”发威的关键期。白天热浪滚滚，早晚却悄悄起了凉风，身体最容易闹脾气：嗓子干、没胃口、睡不香……

这时候吃啥？老话讲“末伏吃蒸煮，赛过吃大补”！

老祖宗传下的智慧，不用山珍海味，几样家常食材，锅里一蒸一煮，花钱不多吃着舒服。今天手把手教你做“蒸三样、煮三汤”，润燥养人，厨房小白也能轻松搞定！

一蒸：秋梨润肺，甜到心坎里

秋梨是秋天的恩物，直接吃寒凉，蒸一蒸正好中和！

挑个汁水足的大鸭梨，洗干净后切掉顶部当盖子，用小勺轻轻挖掉中间的核。往梨窝里塞几粒黄冰糖，再把“盖子”盖回去。

上锅蒸20分钟，梨肉变得晶莹剔透，碗底积着一汪清甜的梨汁。趁热连汤带肉吃下肚，喉咙瞬间舒服了，干燥的嗓子被温柔包裹，整个人都润了！

二蒸：南瓜香甜，脾胃最喜欢

老南瓜金灿灿的，看着就喜庆！去皮去籽切成厚片，平平整整铺在蒸屉上。

大火烧开上汽后蒸15分钟，用筷子一戳就透。蒸好的南瓜又软又糯，天然的甜味在嘴里化开，比吃甜点还满足！它肚子里藏着满满的膳食纤维，给疲惫的肠胃松松绑，消化顺了，吃饭才香！

三蒸：山药软糯，肚子暖乎乎

铁棍山药黏黏的汁水最养人。洗干净去皮，切成条，上锅蒸熟。出锅的时候淋入桂花蜜，甜滋滋的，山药绵密顺滑像云朵。

天热贪凉伤了脾胃的朋友，这朴实的一碟蒸山药，悄悄帮你把肚子暖回来，浑身都有劲儿！

一煮：莲子百合银耳汤，胶质满满润全身

干燥天最离不开这一碗！银耳提前泡发两小时，去掉硬蒂撕成小朵。莲子、百合洗净，一起丢进锅里，加足量清水。大火烧开后转小火，耐心咕嘟40分钟。

看着银耳熬出满满的胶质，汤水变得浓稠拉丝就对了！出锅前撒一把枸杞，加点冰糖搅化。热乎乎喝一碗，从喉咙润到全身，皮肤都水灵灵！

二煮：苦瓜黄豆蜜枣汤，苦尽甘来最舒坦

怕苦瓜太苦？这样煮它！猪骨先焯水洗净，苦瓜去瓤切块。抓一把黄豆、几颗桂圆干和蜜枣，食材通通放进汤锅。大火烧开撇去浮沫，转小火慢炖一个半小时。

神奇的事情发生了——苦瓜的涩味被蜜枣的甜、黄豆的香完全驯服，汤头清润回甘，一点不腻！夏天火气大、睡不安稳？喝它准没错！

三煮：苹果雪梨无花果汤，水果清甜自然香

苹果雪梨各一个，去皮切大块。干无花果洗净捏开更出味。所有水果丢进汤锅，加几颗蜜枣添点自然甜，倒足量清水。大火煮开转小火，炖30分钟就够了。

水果的清甜完全融进汤里，带着无花果独特的香气。放温了当水喝，生津解渴特舒服，比喝冷饮强百倍！

末伏的燥，就靠这“蒸三样煮三汤”来化解！蒸锅水汽氤氲，汤煲咕嘟冒泡，厨房里飘着的都是养人的香气。

秋梨润、南瓜甜、山药糯，三碗汤水更是润透身心。花钱不多功夫不深，吃得舒服就是硬道理！

老传统藏着大智慧，照着做准没错。出伏前抓住这十天，给身体好好打基础，舒舒服服迎接清爽秋天！今晚就试试，你的胃和皮肤都会谢谢你！#头号创作者激励计划#​

热气腾腾的蒸锅端上桌，

汤煲里清甜的香气弥漫厨房——

日子就在这温润的烟火气里，

悄悄抚平了末伏最后一丝燥热。