这个美食盛宴，在康巴什启动！

8月22日，“美味暖城·鄂尔多斯首届美食文化周”启动仪式在乌兰木伦湖区举行。

开场表演《赞歌》以奔放的蒙古族舞蹈点燃现场，舞者们身着传统服饰，旋转的裙裾如草原上翻涌的绿浪，瞬间将观众带入辽阔的草原风情之中。女声独唱《鄂尔多斯美》以清亮的嗓音唱出对家乡的眷恋，腰鼓表演则用铿锵的节奏敲响夏日的热情，一系列精彩演出为活动增添了浓厚的文化气息。

夜幕低垂，600架无人机纷纷升空，马头琴、鹊桥、“好运”等图案和字样依次呈现，将鄂尔多斯的美食文化符号与科技艺术巧妙融合。紧接着，湖面上空骤然绽放簇簇烟花，璀璨的光影倒映在乌兰木伦湖的碧波之中。喷泉随着音乐翩翩起舞，水柱时而如银龙腾跃，时而如细雨飘洒，为观众呈现了一场视觉盛宴。

本次美食文化周内容丰富多样，亮点纷呈，鄂尔多斯草原经典特色美食体验、暖城美食技艺展演、暖城名厨技艺竞技、美食品鉴活动、鄂尔多斯美食研讨会暨鄂尔多斯菜系（菜品）研讨评审会议、消夏群众性文艺演出、“暖城多味”消费助农大集市和暖城非遗集市等活动让市民大快朵颐，大呼过瘾。丰富的活动既让市民在品味美食中感受文化的温度，又通过消费助农、非遗展示等环节提振了经济活力。

本次美食文化周以“美味”为纽带，将鄂尔多斯的风光、人文底蕴与城市活力串联，为初秋康巴什增添了一抹独特的“暖城味道”。