鹿泉：稻香村食品——双节同庆迎旺季 匠心月饼传递团圆味

中秋圆月邂逅国庆盛典

双节同庆的喜悦氛围日渐浓厚

月饼市场也迎来产销旺季

作为全国知名月饼生产企业

河北稻香村食品有限公司

正开足马力、满负荷生产

企业以匠心制作的产品

满足广大消费者

对节日仪式感与健康饮食的

双重期待

走进河北稻香村的打包车间，机器轰鸣与工人的吆喝交流声交织成一派繁忙景象。刚下线的各式月饼还带着余温，工人们默契配合，熟练地将封装好的月饼装入礼盒。传送带载着码放整齐的礼盒快速运转，最后将烫金纹饰的礼盒精准装入印有“稻香村”标识的瓦楞纸箱。在运输车间，待发运的月饼堆垛整齐，即将通过物流网络发往全国各大商超、门店及电商仓库，为双节餐桌增添一份香甜。

为保障双节供应，河北稻香村以“稳产量、保流通、控安全”为核心，自8月初起启动满负荷生产，每日稳定产出200万块月饼，保障30万盒供应。通过“两班倒”排班、设备驻场维护及工序优化，确保产能高效释放，累计储备礼盒超150万盒，应对消费高峰无压力。

作为“中华老字号”企业，河北稻香村月饼年产能约7000吨，产品覆盖全国100多个地区。双节来临，稻香村不仅备货充足，还精准对接市场需求优化产品矩阵。除五仁、豆沙、黑芝麻等传统经典爆款外，企业全新推出了十余种创新口味，同步设计中国风礼盒等多款特色包装，全方位覆盖家庭消费、健康饮食、文化礼品等多元消费场景。

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河北稻香村食品有限公司总经理 鲁军

这些融合健康理念与文化内涵的月饼，得益于传统工艺与现代技术的深度融合。从原料到成品，二十余道工艺环节中，不仅倾注了非遗传承人的匠心，更恪守着现代标准对品质的严苛把控，让月饼的风味经典与质量稳定得以兼得。企业通过线上线下双线并举的销售策略，既保障了渠道供应，也满足了市场的即时需求。凭借雄厚实力，企业在双节期间月饼销量同比增长约20%。

未来，河北稻香村将用自动化设备做原料处理、包馅等工序，减少人工误差，有效提升效率和口感的统一性。在品质方面，实现原料全检溯源，生产关键环节实时监控，成品每批次抽检，确保安全稳定。

记者 刘琛 张驰

编辑 张爱玲 付彤