夏天，是柠檬的季节。

夏天邂逅柠檬，酸甜香气满溢；拥抱阳光暖意，沉醉此般惬意。

闷热的夏天有了柠檬的黄，而变得清爽。

提到柠檬，大多数人对它的用法，都停留在“柠檬水”上。

殊不知，柠檬浑身都是宝。

首先，柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素和各种微量元素，对人体十分有益。

同时它的酸性在清洁、美容、烹饪等方面也有很强的“杀伤力”，下面分享给大家。

健康帮手

▲柠檬红糖胡椒水

①调理脾胃

明明不胖但是却有小肚腩的女生，可以试试这个柠檬胡椒水，微酸甜，但亲测真的有效果。

方法还是我从中医世家陈允斌老师一本书上看到的，用新鲜柠檬和胡椒粉、红糖一起冲泡来喝，可以调理脾胃，饭后喝还可以助消化和帮助体内废物的排除。

▲柠檬红糖胡椒水

专门查了查中医原理。

原来柠檬有减肥的作用，胡椒粉有消除积食的作用，而红糖有助于消化。

所以，它们组合起来柠檬红糖和胡椒水可以起到健脾开胃，补血活血，排汗解表的作用，从而达到减小小肚子的效果。

②刮油减脂

▲柠檬黄瓜水

最近肉肉吃多了，感觉体重是蹭蹭涨，无意中发现了一款巨清爽的“柠檬减脂刮油水”！

试了一段时间，直接被“柠檬的杀伤力”惊呆了，不但能瘦身关键还特别好喝。

▲柠檬黄瓜水

方法很简单：

把柠檬切片、黄瓜切条放入温水[或者绿茶水]中浸泡几分钟左右即可。[加点蜂蜜冷藏后，口感会更好。]

原理也很简单：

柠檬富含维C，能美白肌肤、促进新陈代谢。

黄瓜则是低卡高纤维，帮助清理肠道，排出毒素。

两者搭配在一起，就可以让你的减肥之路变得轻松又愉快。

③降尿酸

▲柠檬降尿酸

柠檬水具有一定的降尿酸作用，这主要归功于柠檬中富含维生素C、柠檬酸及多种抗氧化成分。

维C能够增强肾脏的滤过功能，促进尿酸从尿液中排出，从而降低尿酸水平。

《英国风湿病学会2017年度痛风管理指南》中提到：维生素C补充剂(每日500~1500mg)具有促尿酸排泄作用。

▲加上西芹降尿酸更好

如果觉得柠檬水太酸了，可以加上点西芹，不但能中和柠檬的酸味，还增加膳食纤维，效果更佳。

④止咳化痰

▲柠檬止咳

柠檬加入陈皮和雪梨，一起炖煮，既美味还可以缓解干、痒、咳。

▲柠檬止咳

此外，柠檬还可以解除宿醉痛苦、缓解哮喘、治疗积食等，对我们健康很有多好处。

美容利器

①解决皮肤烦恼

▲祛痘消炎

宁檬美白那是众多周知的。

但是，柠檬还可以祛痘去黑头姐妹们是才知道吧？

我也是被佘诗曼安利的，她说自己冒痘时候会用稀释了的柠檬汁涂在痘痘上，第二天炎症就会减轻，红肿消下去一大半。

猫儿亲测有效，这个对痘痘的“杀伤力”确实很惊人。

▲美白收毛孔

收毛孔应该也是姐妹非常关注的皮肤困扰。

柠檬收毛孔的方法大家可以参考，坚持一个月有惊喜：

• 用热毛巾热敷3分钟打卡面部毛孔
• 用半个柠檬汁加两个蛋清均匀混合敷15分钟洗掉
• 再敷一张补水面膜，最好是医用的，因为柠檬确实酸性太强。

用来护甲

很多姐妹跟猫儿都一样，美甲常年翻新、几乎不间断？

被安利很多护甲方法，殊不知柠檬也在这个项目上也有惊人的“杀伤力”。

▲柠檬护甲

柠檬汁+小苏打混合糊状涂抹指甲上2分钟，即可滋润强化指甲，还能防止真菌感染。[其实直接柠檬加水泡一泡都有效哦。]

另外，挤完的柠檬皮可别扔，用它擦擦指甲，马上看见指甲光泽如新哦。

除口臭

▲柠檬除口臭

上次看牙，牙科医生告诉我用柠檬水漱口可以有效地减少口腔中的细菌，还可以让口气长时间保持清新。

但是，做完柠檬水的口腔清洁几分钟之内要再用清水漱口，因为太多的酸性也会伤到牙齿。

▲柠檬除口臭

但是，如果你经常熬夜、外卖不断，再加上作息不规律、口气重就要从根治还需内服。

柠檬、百香果加点蜂蜜煮久一些，冰箱保存需要的时候拿出来掺水泡喝，重度口臭就有救了！

洗头护发

▲柠檬去头屑

很多姐妹头皮出油、头皮屑问题严重，头皮一油，毛囊堵塞会更严重还会脱发。

去马来西亚玩的时候，一个华人朋友跟猫儿分享了柠檬洗头的方法：

用半个新鲜柠檬，洗头之前擦头皮配合指腹按摩五分钟，保留十分钟左右再洗头。

几次过后，头发出油大大减轻，头皮屑也不见了。

▲柠檬去味

还有一次在理发店软发后，回到家晚上臭得睡不着，想起来柠檬去味应该不错。

然后用选择柠檬混合护发素搅拌均匀，上头静置15分钟。

用清水冲洗干净，亲测头发臭味已经除去百分之70多。

清洁能手

①冰箱去味

▲冰箱去味

冰箱用久了，难免会残留各种食物的气味。

这时候，切几片柠檬，放入一个小碟子，再倒上一点白醋，放在冰箱的中层。

柠檬的清新香气和白醋的除味效果完美结合，不仅能去除异味，还能让冰箱闻起来像刚买回来一样清新。

关键，这个方法完全天然，不用担心化学成分哦。

②室内防虫

▲防虫喷雾

家里有院子的姐妹在门框和窗边上喷上柠檬汁，在小洞和裂缝上挤几滴柠檬汁，然后把切片柠檬放在虫子出没的地方，蚂蚁就再也不会以为自己在这里很受欢迎了。

另外，4个柠檬与2升水混合用来拖地，蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。

▲防虫喷雾

老爸的树叶发现省了红蜘蛛，果断拿出柠檬喷雾，两天时间早晚各喷一次的效果，细看叶子上形成类似保护膜的物质应该是柠檬精油！

叶子背后红蜘蛛明显减少，新长叶子基本没有红蜘蛛！

③清洁去污

▲去水垢

电水壶用了一段时间会有水垢，超级难清洗，切一颗柠檬，切薄一点，加水像平时一样烧开，然后闷20分钟，之后像平时一样清洗，就很容易洗干净啦！

▲去微波炉油污

另外，柠檬水蒸气还能自动融化微波炉的油渍！

柠檬切半，把柠檬汁挤进碗里，然后切成小块放碗里，加大半碗清水，放进微波炉加热5分钟，然后很容易就能擦干净。

④漂白衣物

▲柠檬漂白

猫儿新买的米白色衬衫，只穿了一次，顺手扔洗衣机里洗了一下，然后就悲剧了，晒干之后发现了斑斑驳驳。

温水+白醋，泡了24小时，又洗一遍，无用。

试了试柠檬切片煮一锅水，然后把衣服直接泡进去，几个小时后就发现小块白斑不见了，继续泡2天，揉搓，再重新洗一遍，完全看不出来。

烹饪高手

①柠檬做菜

柠檬这颗黄澄澄的小可爱，在美食界的“杀伤力”也是非常爆表！

无论是直接搭配，还是挤几滴新鲜柠檬汁，或者擦点柠檬皮屑，都非常好用。

▲各种柠檬美食

比如：

猫儿最爱柠檬鸡翅，烤出来金黄焦香，百吃不腻。

用你们做的泰式柠檬鸡，那酸辣开胃的独特风味，回味无穷。

柠檬捞汁浸泡着鲜甜的海鲜，一个字绝！

柠檬做的酸酸甜甜的粉丝汤，越吃越爽。

▲柠檬奶冻

柠檬还可以做各种甜点，不论是点缀还是主角，都能以它的清香轻松唤起你的味蕾。

在这而猫儿介绍一种最近风比较大的柠檬意式奶冻，做法简单却很好吃：

奶油、牛奶、糖、吉利丁片、一点柠檬皮碎，倒入锅中，搅拌均匀，中小火煮至微热装入柠檬壳里，冰箱冷藏3小时以上就OK啦。

②防水果氧化

▲柠檬糖水

开蛋糕店的姐妹告诉猫儿，她们最头疼切开的水果很容易氧化发黑，业内的妙招就是：柠檬糖水。

▲柠檬糖水抗氧化

猫儿专门去科普了一下。

原来柠檬能防止水果发黄，是因其汁含酸性成分，酸性可抑制细菌生长，降低水果与氧气反应速率，阻碍氧化变色进程。

大家也可以用在炒圆白菜、花椰菜的时候加一点柠檬汁，可以防止高温导致菜叶变棕。

③柠檬嫩肉

▲柠檬嫩肉

猫儿听说柠檬能嫩肉，又本着负责的态度替大家科普了一下。

原因是其含酸性物质，可分解肉类纤维，让肉口感更嫩滑，还能去腥增香、减少油腻感。

腌点肉片试了试，嗯，真是不错！

▲柠檬嫩肉

若用柠檬腌鸡肉，可将鸡肉切块，选鸡胸肉或鸡腿肉均可。

取黄色柠檬皮和汁，与盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、糖等调料混合。

鸡肉放入密封容器腌制，鸡胸至少30分钟，鸡腿建议1小时以上哦。

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