丝路甜源汇商潮，共融共赢启新程

2025 第 11 届新疆糖酒商品及食品交易博览会、第九届丝绸之路 葡萄酒展示会、2025 全国吃货季（新疆站）7 月 4 日开幕

天山网讯 7月 4日，以“新时代，新格局，新机遇——助力行业发展，共创美好未来”为主题，为期3天的2025 全国吃货季（新疆站）与第 11 届新疆糖酒商品交易博览会、第九届丝绸之路葡萄酒展示会（三会同开，以下统称“大会”）在乌鲁木齐新疆国际会展中心开幕。

本届大会由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国副食流 通协会支持；新疆酿酒工业协会、新疆酒类流通协会、北京善道国际展览有限公司主办，乌鲁木齐善道久业文化传播有限公司承办。

为加快建设现代化食品产业体系，推动“食品工业+数智+餐饮+休闲”融合发展，打造食品消费新产品、新场景、新热点，激发市场活力和消费潜力。博览会展示面积约15000 平方米，汇聚 339 家酒类、食品类领域相关品牌。其中有来自法国、意大利、荷兰、香港、格鲁吉亚等国际品牌企业 15家；有全国 27 各省份、自治区和直辖市的酒、水、食品、饮料、乳制品、调味品、食品包装等企业参展参会。

三会同开是本届大会的焦点。2025“吃货季”是由工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合提出，是食品提质扩需的重要活动。

新疆站活动旨在聚焦地方特色食品产业，引导食品工业趋势及消费潮流。“醉美新疆”葡萄酒庄品鉴会带来了新疆本土葡萄酒产品，吸引了众多葡萄酒爱好者、业内专家以及相关企业代表踊跃参与，共同沉浸于葡萄酒的馥郁世界，感受新疆葡萄酒产区独特的风味与内涵。作为大众喜闻乐见的活动，啤酒争霸赛畅饮挑战赛中，选手们一展豪迈，争分夺秒挑战速度与酒量，在欢声笑语中感受啤酒文化的魅力。新疆品牌一直作为新疆糖酒会的重要组成部分，彰显着新疆特色食品产业的巨大潜力与市场竞争力。

嗨吃家一直是公认的酸辣粉品类领潮者，有麻酱面皮、爆肚粉、烩面、麻辣烫等更加多元化的方便速食产品，实现线上、线下全渠道覆盖，并畅销海内外30多个国家和地区。

嗨吃家食品科技公司有限公司创始人张顺心说：“此次参加展会，我们带来了适合新疆人民口味的20多种产品，希望通过展会展出好的产品，让消费者吃得安心、舒心、顺心。同时，进一步扩大品牌的宣传。”

在大会上，伊力特、额河等老品牌不断推出新品活跃市场，万博酱酒等新品牌也在本届大会上崭露头角，从包装到口感，令人耳目一新。健康食品展区聚焦低糖、低脂、功能性食品，益生菌酸奶、植物基肉制品、膳食纤维零食等新品层出不穷，全方位呈现食品行业的多元魅力，吸引众多关注。

新疆糖酒食品产业的发展始终在与全国市场同频共振。大会依托“一带一路” 核心区建设，助力新疆打造成全国食品工业高质量发展的示范区，让新疆糖酒食品成为高品质的代名词，为搭建专业化、国际化的商贸交流平台提供契机。