幼儿园用画画颜料做食物？这事背后问题不少​

某地幼儿园被查出，居然用建筑颜料调食物给孩子吃。家长们得知后炸开了锅，谁能想到本该细心呵护孩子的地方，能干出这种糊涂事？这背后到底藏着哪些问题，得好好掰扯掰扯。

有人说这么做是为了省钱。正规的食品色素确实不便宜，那些个体户卖的便宜颜料，一桶能省不少钱。还有的幼儿园要参加膳食评比，领导觉得食物颜色鲜亮能拿奖，就偷偷加了颜料。更让人无奈的是，有些人可能是真不懂，觉得颜料和食品色素差不多，或者嫌培训麻烦，干脆就省了这步。​

类似拿孩子健康当儿戏的事，之前也发生过不少。前几年有个民办幼儿园，为了让馒头看着更白，加了增白剂，结果孩子吃了总拉肚子，好几个家长带着娃去医院查。县城里还有家托儿所，用工业级的糖精给孩子冲饮料，就因为比食用糖精便宜一半，后来被家长发现了才停了。去年有个早教中心，为了让果汁颜色鲜艳，加了劣质色素，导致几个孩子身上起疹子，出现过敏反应。​

监管部门查起来也挺费劲。普通的检测设备查不出颜料成分，得用专门的仪器才行。而且不同部门之间还容易互相推诿责任，你推我我推你，最后耽误了检查时机。有些小作坊更是偷偷摸摸地卖颜料给食品厂，网上搜 "食品着色"，还能跳出不少非食用产品，让人分不清该买啥，一不小心就买错了。​

现在有些地方开始想办法了，试点用手机 APP 检测食物颜色是否正常，还试过教娃娃从食物本身挑颜色，比如胡萝卜的橙、菠菜的绿，让孩子自己能分辨。但要管住这事，光靠这些还不够，得加强检查力度，不能光指望大家凭良心做事。​

网友们看得直生气，议论纷纷。有人说："这简直是拿孩子的健康开玩笑，必须严惩，不然还会有下次。" 也有人说："省钱也不能这么省，孩子的身体哪经得起这么折腾？太不负责任了。" 还有人讲："监管得跟上啊，不然家长怎么放心把孩子送进幼儿园？天天提心吊胆的。"​

食品安全这根弦，什么时候都不能松，尤其是涉及到孩子的时候，更得绷紧了。这事也提醒大家，得多留心孩子在幼儿园吃了啥，问问孩子今天吃了什么，发现不对劲就得及时问老师、问园方。现在相关部门已经介入调查，涉事的幼儿园也被责令整改，停园整顿了一段时间。​

目前，当地正在对所有幼儿园的食材进行排查，一家家过，重点检查是否有违规使用添加剂的情况。至于后续怎么杜绝这类事再发生，还在研究具体的办法，暂时没出结果。