腊八一碗面粥,念哭了远方的游子

今日腊八,屋外寒意阵阵,屋内我照着老家习俗,凑齐面条、红白萝卜、粉条、大米、小米、豆腐、瘦肉、红枣、青菜等十种食材,熬了一锅热腾腾的面条腊八粥。鲜香软糯的粥入口,味道很足,却始终尝不出童年里妈妈做的那股滋味。

那独有的味道,藏在儿时腊八的晨光里。

小时候每逢腊八,天还未亮,家里灶台就升起白雾,妈妈早早守在大锅旁熬粥。她说腊八粥要早熬,来年日子才红火,大米小米先下锅,再依次放进切好的萝卜丝、豆腐块,最后撒上几颗圆润红枣,柴火慢炖,香气早早飘满整个院子。

粥一熬好,妈妈就会朝着院子喊我们兄弟姐妹们来盛饭,我们捧着粗瓷碗,争先恐后盛得满满当当,顾不上烫嘴,就急忙跑到院子里的枣树下。

妈妈教的祈福口诀,到现在都记在心里:“腊八粥喂枣树,来年结个成串子。”我们踮着脚尖,把温热的粥抹在枣树粗糙的树皮上,看着碗里浮沉的红枣,满心期待来年枝头挂满红彤彤的枣子,那时的粥,裹着柴火香和妈妈的温柔,一口下去全是踏实。

如今再熬腊八粥,食材比当年精致,火候也把控得刚好,可舌尖的滋味再也回不到从前。父母早已不在身边,老家院子里的那棵枣树,也被长辈们砍掉,换成了整齐的风景树。每次回老宅,看着陌生的院子,心里满是空落与伤悲。

再也没有清晨喊我们喝粥的人,再也没有能喂粥祈福的枣树,那些围着灶台打闹、枣树下许愿的时光,终究成了回不去的旧梦。

原来我们念的从不是一碗腊八粥,而是粥里藏着的陪伴,是再也寻不回的亲情与旧时光。一碗热粥,串起童年与当下,那些老习俗、旧口诀,都成了岁月里最珍贵的念想,温暖着往后每一个寒冬。

互动话题

你的家乡腊八有啥专属习俗?记忆里最难忘的腊八味道是什么?

小提醒

腊八过,年渐近,不妨给牵挂的人打个电话唠唠家常,一碗热粥暖身,一句问候暖心~

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更新时间:2026-01-29

标签:美食   游子   远方   枣树   妈妈   红枣   来年   习俗   院子   灶台   柴火   口诀   味道

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