八大宗师坐镇！华致优选供应链战略发布会，专家选品评审重磅启动

1月11日，华致酒行在京举办“保真华致，品质优选”华致优选供应链战略发布会。会上，“华致优选专家委员会”正式成立，并举行首次专家选品评审会。

华致酒行于2025年推出新业态华致优选，并实现快速扩张。该业态采用“轻量化、数智化、即时化”模式，在这一模式下，进一步构建华致优选自有产品体系。

专家天团集结

开启四小时“评审马拉松”

发布会的核心之举，是汇聚行业智慧的专家委员会成立。此次华致组建的专家委员会阵容堪称豪华：

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，中国知名白酒专家、国家级非遗技艺传承人高景炎，茅台原总工、遵义酒协会长、仁怀酒协会长吕云怀，白云边原总工、中国食品工业协会白酒专家委员会副主任熊小毛，双沟原总工、中国食品工业协会白酒专家委员会专家谢玉球，红星副总经理、白酒国家评委杜艳红，古井原总工、中国食品工业协会白酒专家委员会专家卢建春，国家食品质量检验检测中心副主任程劲松。

在阵容深度与权威覆盖上，于业内罕见。从产品维度，全面覆盖了四大主流香型的奠基者与代表性人物；从专业维度，全面贯通了生产、研发与品评的核心领域。专家委员会兼具工艺传承、技术研发、感官品评与科学检测的专业能力，体现了中国白酒品质评价的高水准。

专家委员会首项重任，是一场持续四小时，针对五十余款酒样的评审，系统性地对清、浓、酱、兼四大香型酒样“定型、定格、定风味”。这意味着产品经受多维度、跨香型的权威经验体系交叉验证，为华致优选建立了清晰的品质坐标。

用户第一

“黄金性价比”的价值王牌

华致酒行定位“新零售连锁品牌+供应链服务平台”，立足“真的华致”，打造“潮的华致”、“数智化的华致”，门店运营与供应链双轮驱动，打造“名酒保真体系+华致自有品牌+区域供应链”。

基于此，华致优选自有产品，为消费者呈现“超级质价比”——在同等价位中品质更优，在同等品质中价格更具竞争力，成为提升消费体验的重要价值载体。

华致酒行总裁杨武勇强调，“用户第一”与“客户至上”是华致持之以恒的价值观。他表示，“需要有让消费者能够真正接受、喜欢，而且会长期消费，有良好口碑的产品。这才是真正把用户摆在第一位。”

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示，“专家委员会，既需理论支撑，更倚重丰富的实践经验，从众多产品中，去粗取精、去伪存真。对于初步评审出的产品，几位专家都觉得性价比很好、市场竞争力很大。”

未来，从白酒主流香型矩阵布局、与名酒厂的文创联名，到多元品类的拓展，华致优选自有产品都将遵循高标准。下一步，还将引入权威检测机构测评、万人评测等环节，形成完整价值闭环。

以业态革新体验，以专业定义产品，以产品赋能业态，华致酒行的追求已从渠道与规模的表层，深入至供应链价值定义的深层。华致期望以专业主义和长期主义，实现从商业价值到行业价值的重构。