今天是端午节,祝大家端午安康。
端午节前后气候潮湿闷热,蛇虫鼠蚁开始频繁活动。因此,每年农历五月初五,很多人家都会在门口悬挂艾叶,一是有驱邪保平安的寓意,二是艾叶具有特殊香味,可用于驱赶蛇虫鼠蚁。
其实,不只是在传统节日,在日常生活中,也有很多人使用艾叶养生保健。只是,大家真的了解艾叶吗?
艾叶具有“纯阳之性”
对江浙一带的人来说,艾叶是一种美味的食物。春天,摘一把刚长出嫩叶的艾草,焯水后炒鸡蛋,不仅味道鲜美,还能温经止血、散寒止痛。用艾草汁做的青团,软糯可口,清香宜人。艾叶煮鸡蛋、艾叶饺子、艾叶干姜红糖水等解馋小吃,也都备受人们喜爱。
艾叶来源于菊科植物艾草的干燥叶。《本草纲目》记载,艾以叶入药,性温,味苦,无毒,纯阳之性,通十二经,有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸,故艾叶又被称为“医草”。自古以来,艾叶被誉为妇科良药,尤其对月经不调、痛经、宫寒不孕、胎动不安、心腹冷痛、吐血、衄血、崩漏、妊娠下血有良效。中医有一种疗法称为艾灸,即点燃用艾叶制成的艾炷、艾条、艾绒等,熏灸人体穴位,以达到治病强身的目的。对于宫寒、痛经,艾灸疗法的效果尤为明显。
妙用艾叶
居家艾灸
选择合适的环境:选择通风良好但没有强风直接吹入的房间,保持室温在25摄氏度左右。
艾灸方法:在家一般选用隔姜灸或温和灸。
隔姜灸是在姜片上扎一些小孔,将姜片放在选定穴位上,然后放上艾绒,点燃施灸。生姜具有温中散寒的作用,与艾灸结合,可增强温通经络、散寒祛湿的功效。一般选择中脘、关元、足三里等穴位,常用于治疗寒性腹痛、腹泻、呕吐等消化系统疾病。
温和灸是将点燃的艾条对准穴位,距皮肤3~5厘米施灸,使局部有温热感而无灼痛,保持20分钟左右。温和灸可用于治疗多种疾病(如感冒、咳嗽等),一般选择大椎、肺俞、膏肓等穴位。
注意事项:艾灸后要注意保暖,避免受风,最好饮用一杯温开水。灸后2小时内不能洗澡。若不小心被烫伤,应马上用冷水冲洗,必要时就医。若在艾灸过程中出现头晕、呼吸困难等严重的不良反应,应马上停止艾灸,并立即就医。
用艾叶泡脚
足部是人体足三阴经和足三阳经的起止点。用中药泡脚可以使药物透过皮肤被吸收,起到调节气血、疏通经络等作用;同时,借温热之力振奋阳气。
经常手足不温、畏寒怕冷的人可以尝试用艾叶泡脚。选用艾叶、红花、生姜等中药,加水煎煮15~20分钟,待水温合适时开始泡脚。艾叶能温经散寒,红花能活血化瘀,生姜能温中散寒,三者搭配泡脚可活血通络,从而达到温暖手足的目的。
温馨提示:泡脚时间一般为15~ 20分钟,水温以37摄氏度左右为宜。孕妇不要泡脚,糖尿病患者、心血管疾病患者慎用此法。
制作艾叶香囊、药枕
《神农本草经百种录》记载:“香者,气之正,正气盛则除邪辟秽也。”在古代,人们常以艾叶作为主要原料,与石菖蒲、白芷、苍术、藿香、佩兰、甘松等中药一同研成粗粉末,放在内胆里,再套上一个漂亮的香囊袋,佩戴在身上,能芳香化浊、辟秽化湿。
大家也可以取细软的艾绒,用布包裹做成艾枕。在使用艾枕时,人们能够通过皮肤和呼吸道吸收温阳之气,从而缓解风寒湿邪引起的头痛、头困重,长期使用艾枕还对预防和治疗中风、感冒、颈椎病、面神经麻痹等有一定的作用。
选对艾叶
民间流传着“家有三年艾,郎中不用来”的谚语,可见陈艾的治病效果深入人心。陈艾一般是陈放3~5年的艾叶,常用来做成艾灸条进行艾灸。
当年采摘的艾叶,我们一般称之为生艾。生艾一般是外用,通常用来泡澡和泡脚。比如湿气重、怕冷、宫寒的人,可以选择用艾叶泡脚。
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如何挑选好的艾叶
观其色 艾叶以宽大、叶肉较厚、叶背面灰白、绒毛多、枝条软、无杂质者为佳。《中国药典》记载,完整艾叶叶片展平后呈卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘有不规则的粗锯齿。上表面呈灰绿色或深黄绿色,有稀疏的绒毛和腺点;下表面密生灰白色绒毛。
闻其味 气味芳香且清淡,不刺鼻,整体散发淡而幽远的植物清香。
摸其绒 制作艾条要选用优质的艾绒,艾绒以柔软、细腻为佳。可以从艾绒里取出一小撮,用拇指、食指捏一捏,能成形者最好。艾条以结实为佳,如果艾叶质量不好,里面有杂质,就会造成艾条松软。
文:浙江省杭州市萧山区中医院副主任中药师 冯婉红
编辑:陈秀超 梁婧 李诗尧
校对:马杨
审核:管仲瑶 徐秉楠
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更新时间:2025-06-03
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