去广西，中元节都喜欢做这个美食，真的好好吃哦！很喜欢！

我发现广西人对清明节、七月十四等节日特别重视！据说清明节的时候，全村人都回来做清明，一起做吃的，最齐的一次。其次就是七月十四啦，这个就是中元节！这个节日也很热闹。

我28岁大龄剩女，其实我读书那会在广西读书，那个时候我就知道广西人在这个节日特别喜欢宰鸭来吃，除了宰鸭，还有一个特别的美食，就是蕉叶果，也很受欢迎。广西有多大地方叫蕉叶果，有的地方叫做籺，也有其他名字，但是我就叫做蕉叶果，毕竟外面可是用蕉叶包裹的。

做这个蕉叶果，都是提前做的，也就是七月13日做的。先去自家种的芭蕉树看几颗芭蕉叶回来，然后就是把芭蕉叶去掉径，只留有纹路的叶子，并且这个芭蕉叶不能弄烂，都是一整块一整块的，然后把这些芭蕉叶下锅，放水煮一下，捞起来，再洗干净，就可以拿来做蕉叶果啦。

做这个蕉叶果，有很多种味道，其实我蛮喜欢花生芝麻红糖味的，这个吃起来很好吃。所以，这个花生，都是要炒一下，这样才香，然后放在石锅里面捣碎，再把芝麻炒香，接着就是在锅里面放水，煮开，加入红糖，得到红糖水之后，在加入水磨糯米，揉成粉团，然后捏成小块的，放入花生芝麻碎，再用一块粉团盖着，捏在一起，再用芭蕉叶包裹起来。

这样一来，就得到蕉叶果啦。只是，这样的蕉叶果还没有熟，需要上锅蒸。

蒸熟了之后，就可以吃啦。

打开就看见一坨红红的，吃起来袅袅的，特别好吃，尤其是吃到里面的花生芝麻碎，特别香。

这个蕉叶果，我发现一个好吃的方法，那就是把它放凉了之后再吃，这样就感觉硬一点，甜味也甜一点，吃起来更爽，更美味。

总之，那个时候，我在广西学校读书，就吃到同学的爸妈带来的蕉叶果，真香啊！

我广西的朋友讲，在家过七月14中元节，一般都是白天做这个蕉叶果吃了之后，然后就是宰鸭，祭拜，到了晚上，就会拿点蕉叶果，还有其他吃的，去村口祭拜，点蜡烛，点香等等。

那天晚上，有那么一段时间都是烛光照亮那里的路的！

那个时候是不知道中元节意味着什么？后来我才发现，这是迎接英魂回家，是思念亲人。

怪不得广西人对清明节，七月14中元节很重视！其实都是对逝者的思念！怀有感恩之心。

其实我蛮喜欢这个蕉叶果的！在学校那会，特别喜欢这个味道，现在也喜欢。每次去广西旅游的时候，我都喜欢去那种菜市场，尤其是古老的菜市场，就买这个蕉叶果来吃，那里吃到的才是正宗味道的。

你们吃过蕉叶果吗？感觉怎么样？