陕西历史博物馆又要赢麻啦!可以吃的文物你见过吗?随着端午佳节临近,传统粽子、绿豆糕等节令食品迎来消费热潮。盒马鲜生联合陕西历史博物馆(以下简称“陕历博”)及西安老字号品牌志宽食品,推出三款融合盛唐文化的端午限定美食——“长安糕玺”绿豆糕、“糕歌长安”绿豆冰糕及“粽览长安”端午礼盒,将文物元素巧妙融入食品设计,让消费者用舌尖感受千年历史。
#文物“活”起来:当皇后之玺、杜虎符变成舌尖美味
在盒马南飞鸿乐荟中心店,记者看到,几款文创美食凭借高颜值与文化内涵吸引众多年轻人驻足。其中,“长安糕玺”绿豆糕以陕历博镇馆之宝“皇后之玺”为灵感,通过浮雕工艺复刻玺印篆文,模拟玉玺的莹润质感;“糕歌长安”礼盒则还原了唐仕女、杜虎符、舞马等文物造型,每一块糕点都是一段“可食用的历史乐章”。
产品介绍
此次联名背后,是西安老字号志宽食品30年匠心工艺的支撑。活动现场,消费者不仅能试吃新品,还能参与“文物寻味”互动游戏,或与NPC“李白”对诗,沉浸式体验盛唐风情。
盒马烘焙研发采购负责人穆女士介绍,为兼顾文物形态与口感,团队升级了压模工艺,并调整配方:降低糖度、添加黄油与橄榄油,让传统绿豆糕更符合现代健康需求。而“粽揽长安”礼盒则将杜虎符铭文转化为粽叶折皱,宝相花纹点缀冰皮绿豆糕,细节处处彰显盛唐美学。
老字号+新零售:一场跨越千年的文化碰撞
此次联名背后,是西安老字号志宽食品30年匠心工艺的支撑。活动现场,消费者不仅能试吃新品,还能参与“文物寻味”互动游戏,或与NPC“李白”对诗,沉浸式体验盛唐风情。
专家讲述
陕历博文创研发人员杨傲认为,这种合作打破了文物静态陈列的局限:“盒马的供应链让文化产品快速触达大众餐桌,实现商业与文化的双赢。”数据显示,文创绿豆糕上市后销量激增,礼盒类商品已超越粽子成为端午销冠。 盒马烘焙研发采购穆女士表示,为了把文物的“型”与绿豆糕的“味”巧妙融合,工厂升级了食品压模工艺,让造型更加逼真,同时降低绿豆糕糖度,增加黄油、橄榄油等西式点心元素,为消费者带来了一场文化与味蕾的双重盛宴。
舌尖上的传承:传统节日的新表达
01
趣味比赛
在包粽子比赛环节,从白发老人的祖传手法到亲子家庭的创意裹粽,传统技艺焕发出新活力。正如盒马所言,这次跨界不仅是美食创新,更是一次“以食载道”的文化探索——用老字号的匠心、文博IP的底蕴与新零售的流量,让历史变得可感知、可品味。
02
限定礼盒
端午限定新品现已登陆盒马西安门店及APP,搜索“长安糕玺”“糕歌长安”即可购买,解锁你的盛唐味觉之旅!
END
更新时间:2025-05-19
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