社会“怪象”？商铺一片倒闭潮，但街头这三门生意却越开越多

走在城市老商业街，常能看见扎眼的“旺铺转让”牌——曾经挤满人的服装店拉着卷闸门，经营十年的杂货店贴出“最后清仓”，连沃尔玛、海底捞这样的连锁巨头，2025年上半年也加入了“关店潮”，全国至少1.71万家门店退场，重点城市购物中心空置率飙到14.2%，远超6%的生存警戒线。

可转身拐进街角，画风又变了：网红餐厅门口排着长队，新开业的理疗馆挂着“体验半价”的海报，24小时便利店亮着暖黄的灯，连小区楼下都多了两家药店。一边是倒闭潮，一边是新店扎堆，这看似矛盾的“怪象”，其实藏着消费市场的新逻辑。

传统商铺的倒下，早有征兆。最直接的冲击来自电商——现在打开手机，全球商品任挑，同款衬衫在商场卖1000元，线上200元就能拿下，还能送货上门。2025年上半年，全国网上零售额涨了8.5%，实体零售却只涨3.75%，服装、家电等品类线上渗透率超50%，线下客源被分走大半。

高租金更是压垮商家的最后一根稻草。广州上下九一间十几平米的小店，月租能超10万，再加上人工、水电，不少老板坦言“忙一个月，利润全交了房租”，遇上淡季还要倒贴钱。更关键的是，传统商铺还没跟上需求变化：年轻人不再满足于“买件衣服、买瓶酱油”，他们要的是拍照打卡的氛围、缓解疲劳的理疗、深夜应急的便利，那些一成不变的老店，自然没人光顾。

反观越开越多的三门生意，每一门都踩中了“不可替代”的痛点。

第一门是体验型业态，比如网红餐饮、精品咖啡和沉浸式场馆。电商能卖衣服、卖家电，却卖不了“坐在ins风餐厅里吃饭的仪式感”，也给不了“在VR体验馆玩游戏的刺激”。成都太古里靠艺术展吸引游客，北京朝阳合生汇办一场二次元活动，7天就拉来85万客流，销售额近2亿。这类店卖的不只是商品，是能发朋友圈的社交价值，自然不愁客源。

第二门是健康养生行业。疫情后，大家对健康的重视程度翻了倍，从“吃好喝好”变成“活得久、活得舒服”。小区楼下的理疗馆，推出针对上班族的肩颈推拿套餐；健身房搞起社群打卡，年轻人既能锻炼又能交友；健康食品店的有机蔬菜，销量比去年涨了25%。中医理疗馆的老板说，现在连90后都来办艾灸年卡，“健康成了刚需，生意自然稳”。

第三门是刚需便民门店，以24小时便利店和社区药店为代表。深夜发烧想买退烧药，电商再快也得等次日，楼下药店5分钟就能买到；加班到凌晨想喝口热饮，便利店的暖柜永远亮着灯。这类店抓的是“即时需求”，电商替代不了，高租金压力也小——开在社区里，租金比商圈低一半，还能靠代收快递、卖保健品提升利润，便利店毛利率甚至能超25%。

其实这“怪象”一点不怪。不是商业不好做了，是“只卖商品”的老路子走不通了。就像我上周路过家附近的商业街，开了五年的文具店关了，卷闸门上的“转让”贴被风吹得边角卷翘，可隔壁新冒的瑜伽馆，每天傍晚都能看见年轻人背着瑜伽垫进出。商业的迭代从不是“谁取代谁”，而是“谁更懂当下的生活”——当大家开始为健康买单、为体验驻足、为便利停留，那些踩准这些需求的生意，自然能在“寒冬”里开出花。

对还在坚持的传统商铺来说，也不是没机会。服装店可以搞穿搭沙龙，让顾客试穿后拍打卡照；杂货店能加代收快递、修鞋服务，绑定社区刚需；甚至可以缩小规模，从商圈搬到社区，降低租金成本。毕竟，商业的核心永远是“为人服务”，只要摸准了大家的真实需求，就不怕没客流。

你最近路过商业街时，有没有发现熟悉的老店悄悄关了？比如小学常去的零食铺、妈妈爱逛的服装店？又或者小区楼下多了理疗馆、网红面包店？评论区聊聊你的观察，说不定能碰到和你有同款经历的朋友～

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