歙县"大鱼徽州"战队明日亮剑！徽菜江湖谁主沉浮？

"超级皖"

美食争霸赛—歙县初选赛

“超级皖”美食争霸赛是2025年由安徽主办的美食赛事，是一场旨在推广安徽美食文化、激活夜间消费和商文旅融合促消费的大型美食赛事，由安徽广播电视台主办，安徽省文化和旅游厅、安徽省商务厅等指导，赛事覆盖安徽省16个地市，各地市将在美食街区、旅游景区、网红打卡地等场所举办海选赛，通过全省联动美食争霸赛活动，构建起多元消费场景，有力地激活夜间经济，打造全省2025年消费市场的新热点。

刀光火影见真章

徽味江湖决高下

倒计时1天！

明日披云，烟火升腾，香气四溢

2025"超级皖"美食争霸赛歙县初选赛

暨“徽味百工”展演

即将在披云山庄震撼开幕！

歙县本土最强战队

——

"大鱼徽州"队

将在此集结

点燃这场味觉江湖的烽火！

"大鱼徽州"

霸气宣战

歙县作为古徽州府治所在地

是徽文化的重要发源地和核心传承区

这里不仅有举世闻名的

徽派建筑、徽墨歙砚

更有传承千年的徽菜技艺

从飘香四溢的毛豆腐到肉质鲜嫩的臭鳜鱼

从精致可口的徽州糕点到匠心独运的传统宴席

每一道菜品都承载着厚重的历史文化记忆

讲述着徽州人家的烟火故事

歙县美食

赛事信息

徽味江湖

比赛时间

2025年9月2日

比赛地点

歙县披云山庄

比赛主题

烟雨黄山·徽味江湖

比赛内容

美食争霸赛、非遗食材展、评比颁奖典礼

刀光铲影见真章

灶火翻腾定乾坤

徽菜的巅峰对决

舌尖上的江湖论剑

旌旗猎猎，灶火熊熊

味觉江湖，谁主沉浮

大鱼徽州已亮剑

各路豪强何在？

来源：歙县文旅