九月降温别瞎补!喝对这几款家常汤,通气血、润秋燥,越喝越轻快

亲爱的宝子们!大家好,我是开心!一到九月,风里就带了凉意,早上出门明显能感觉到空气变燥,身上也容易没力气。其实这时候天气转凉,咱们身体里的气血运行会慢慢变缓,加上秋天的燥气容易耗掉身体里的津液,时间久了就容易让身体处于一种 “气血不通” 的状态,比如脸色看起来没光泽、摸着手脚偏凉,有时候关节还会觉得沉乎乎的。不过不用慌,秋天正是用食疗调理的好时候,选对食材煮成汤,既能帮着让气血动起来,又能滋润身体,把秋燥带来的不舒服悄悄赶走。

初秋调气血,先辨体质喝对汤

秋天喝汤不盲目,得根据自己的身体状态选。有的人平时爱熬夜、压力大,动不动就觉得胸口闷,这是身体里 “气” 不顺影响了气血;有的人总觉得手脚凉、脸色发白,是气血不够充盈;还有的人关节沉、嘴里干,是燥气和气血不通缠在了一起。不同情况对应不同的汤,喝对了才有用。

玫瑰山楂化瘀饮:顺气又活血,熬夜党必备

这款汤喝起来酸甜顺口,像平时喝的果茶,特别适合总熬夜、情绪容易憋闷的人。山楂里有帮助让气血流通更顺畅的成分,搭配能理顺情绪的玫瑰花,再加上补气血的红枣和枸杞,煮出来的汤不仅好喝,还能帮着把堵在身体里的 “气” 理顺,让气血慢慢活起来。

做法很简单:准备玫瑰花 6 朵、山楂干 5 片、红枣 4 颗、红糖 1 块、枸杞 10 粒。把所有材料洗干净放进锅里,加适量清水,大火煮开后转小火煮 15 分钟,最后加红糖搅拌融化就好。要是平时胃酸有点多,可以少放两片山楂,或者把生山楂换成炒过的山楂,喝着不刺激胃。

排骨四物汤:补气血暖身体,怕冷星人福音

有的人一到秋天就手脚冰凉,穿再多也暖不热,脸色也总是白白的没气色,这时候喝排骨四物汤就很合适。汤里的当归、川芎、白芍、熟地是中医里常用的补气血组合,能帮着把身体里的气血慢慢补起来,再搭配排骨,既能补营养,又能让汤的味道更鲜,喝完整个人都暖暖的。

做法步骤:先把 300 克排骨切块,冷水下锅焯水去掉血沫,捞出来冲干净;然后把焯好的排骨和 10 克当归、6 克川芎、10 克白芍、15 克熟地,再加上 3 片生姜一起放进砂锅里,加足量清水没过食材;大火烧开后转小火慢炖 1 个半小时,最后加盐调味就可以了。要是觉得汤有点稠,或者嘴里发苦、舌苔腻,也可以加一把茯苓和薏苡仁,让汤更清爽。

桃仁薏苡仁粥:解关节沉滞,滋润不腻

秋天关节容易觉得沉乎乎的,走两步就累,这时候喝桃仁薏苡仁粥能帮上忙。桃仁能帮着让关节周围的气血动起来,薏苡仁能滋润身体、减轻沉滞感,搭配粳米煮成粥,软糯好消化,平时当早餐或者晚餐的辅食都合适。

准备 10 克桃仁(提前捣碎)、30 克薏苡仁、50 克粳米。先把桃仁和薏苡仁用清水泡 1 个小时,让食材变软;然后把泡好的桃仁、薏苡仁和淘洗干净的粳米一起放进锅里,加适量清水,大火煮开后转小火煮 40 分钟,直到粥变稠就可以了。要是觉得粥有点凉,也可以加几片生姜一起煮,喝着更暖。

桑椹枸杞乌鸡汤:滋阴又补血,中老年人爱喝

中老年人秋天容易觉得口干、腰有点沉,这是身体里的津液不够,气血也有点弱。桑椹能滋润身体、补气血,枸杞能养肝肾,搭配营养丰富的乌鸡,炖出来的汤鲜而不腻,喝了能帮着补充津液,让气血慢慢充盈,平时觉得口干、腰沉的人喝了很舒服。

做法也不复杂:取半只乌鸡,处理干净后冷水下锅焯水,撇去血沫后捞出来;把焯好的乌鸡和 20 克桑椹、15 克枸杞、5 颗红枣、3 片生姜一起放进砂锅里,加足量清水;大火烧开后转小火炖 2 个小时,最后加盐调味即可。要是脾胃有点弱,喝了容易闹肚子,可以少放一点桑椹,再加 30 克山药,既能补气血,又能养脾胃。

关节沉乎乎?对症喝汤解秋乏

秋天关节不舒服的情况很常见,有的是觉得凉,一吹风就疼;有的是有点热,摸起来有点肿;还有的是固定一个地方疼,按一下更明显。不同的关节不适,喝汤的选择也不一样,选对了能减轻沉滞感,走路都轻快。

防风羌活炖羊肉:驱寒暖关节,凉痛全赶走

要是关节一遇凉就疼,穿再多也觉得凉,喝防风羌活炖羊肉准没错。羊肉本身就暖身体,搭配能驱散寒气的防风和羌活,再加上生姜、花椒去腥提香,炖出来的汤喝一口浑身暖,不仅能把身体里的寒气赶跑,还能让关节不那么凉,平时走路上楼都不觉得沉。

做法:准备 200 克羊肉切块,冷水下锅焯水去掉血沫;把焯好的羊肉和 10 克防风、10 克羌活、5 片生姜、5 粒花椒一起放进锅里,加足量清水;大火烧开后转小火炖 1 个半小时,直到羊肉软烂,最后加盐调味就好。秋天喝这款汤,既暖身又护关节,一举两得。

丝瓜薏仁汤:清热润关节,热胀全缓解

有的人心火有点旺,秋天关节会觉得有点热,摸起来有点肿,这时候喝丝瓜薏仁汤很合适。丝瓜清热又滋润,薏苡仁能帮着减轻肿胀感,再加上赤小豆和淡竹叶,煮出来的汤清爽不腻,喝了能把身体里的热意散掉,关节的热胀感也会减轻。

做法很简单:取 1 根丝瓜去皮切块,准备 30 克薏苡仁、30 克赤小豆、10 克淡竹叶;把薏苡仁和赤小豆提前泡 1 个小时,然后和淡竹叶一起放进锅里,加适量清水煮 30 分钟;最后放进丝瓜块,再煮 10 分钟,直到丝瓜变软、薏仁开花就可以了,不用额外加糖,喝着清爽又解腻。

喝对汤也要避误区,这些细节别忽视

秋天喝汤有讲究,不是所有汤都适合自己,也不是喝得越多越好。掌握一些小细节,才能让汤的好处发挥到最大,还不会给身体添负担。

首先,不管什么体质,秋天都要少碰冰饮、生鱼片这类偏凉的食物,不然会让气血跑得更慢,之前喝的汤也白搭;平时吃的菜也要少放重油重盐,清淡点更利于气血流通,汤里也别放太多盐,原味更能尝到食材的鲜。

其次,特殊情况要注意。家里有怀孕的姐妹,选食材的时候要避开桃仁、红花这些,换成桑椹、枸杞煮水喝,一样能补身体还安全;要是平时容易出血,比如牙龈出血、月经量多,要少喝山楂、桃仁煮的汤,换成温和的红枣枸杞汤更合适;脾胃弱的宝子喝桑椹或者薏仁汤时,记得加几片山药,这样喝了不容易闹肚子,还能帮着养脾胃。

除了喝汤,这三件事帮你养出好气血

喝汤是基础,搭配上简单的运动、按摩和好心情,气血会养得更好,秋天也不容易觉得累。

第一是适量运动。每天花 30 分钟练会儿八段锦或者太极拳,不用追求动作快,慢慢做就好。尤其是 “双手攀足固肾腰”“调理脾胃须单举” 这两个动作,做的时候能帮着拉伸身体,让气血动起来,练完浑身都舒服,比闷在家里不动强多了。

第二是穴位按摩。平时没事的时候可以按按膝盖内侧的血海穴和脚踝上方的三阴交穴。血海穴在膝盖内侧往上 2 寸的地方,三阴交在脚踝尖往上 3 寸的地方,每次按 3 到 5 分钟,轻轻揉,不用太用力,坚持下来能帮着理顺气血,手脚也会慢慢变暖和。

第三是调节心情。秋天容易情绪低落,动不动就觉得没精神,这时候别把事儿闷在心里,多和朋友聊聊天、出去散散步,或者在家听听喜欢的歌、看看喜剧,心情顺了,身体里的 “气” 也会跟着顺,气血自然就通畅了。

秋天喝汤有讲究,坚持喝才见好

食疗不是喝一次两次就有效果的,得慢慢坚持。像山楂、桃仁、桑椹这些食材,平时煮在汤里,不仅味道好,还能帮着让气血流通更顺畅,减少沉滞的感觉;桑椹里的好成分还能帮着滋润皮肤,让脸色看起来更有光泽。

建议这些汤连续喝 2 到 4 周,慢慢感受身体的变化:比如手脚是不是比之前暖了,脸色是不是亮了点,关节是不是没那么沉了。要是喝了一段时间觉得舒服,就可以继续坚持,毕竟秋天养好了气血,冬天也能少遭罪,整个人看起来也会更精神。

九月是调理身体的黄金期,不用搞复杂的方法,就从一碗热汤开始,搭配着适量的运动和舒畅的心情,把气血养顺,把秋燥润掉。宝子们可以根据自己的情况选一款汤试试,每天喝一碗热汤,迎着秋天的风,身体舒服了,日子也会过得更轻快。

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更新时间:2025-09-30

标签:美食   气血   轻快   家常   身体   关节   桃仁   秋天   桑椹   放进   山楂   枸杞   平时

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