前一段和一个酒企的老板聊天，他说到：“现在年轻人都不喝酒了吗？”聊天中透露着对该行业的担忧，该行业增长相当乏力，过去他们并没有担忧过这个问题。

曾记得2020年，茅台前董事长曾说过这样的话：“年轻人不喝茅台酒，那是他们还没长大，20多岁还在玩，小孩子不懂事，不晓得需要好酒喝。”这么多年过去了，这些酒企也开始慢慢反思，到底是哪里出错了？

其实关于白酒，年轻人买不买账的问题，并非是市场萎缩了，而是消费群体变了，消费动机也变了。消费市场正从一套以“老登”为主的旧模式，转向由“年轻人”主导的新模式。

传统的以“老登”为主导的白酒，主要用于悦人、社交、彰显身份；主要用于商务宴请方面，并且带有一定的“酒桌文化”色彩和等级观念。

而今，现在年轻人最反感的就是尊卑有别的酒桌文化，喝酒可以，但用白酒当成服从性测试，有多远滚多远！

据悉从2024年开始家庭聚会和朋友小聚已经超过商务宴请，变成了白酒最为常见的消费场景。同时，消费者购买的白酒价位也在下探，主销价格带向100元-300元下沉。

白酒并非绝对卖不动，而是 “老玩法” 失灵、“新需求” 未被满足。未来 3-5 年，行业将加速出清，唯有适配年轻人口味与场景、平衡品质与价格的酒企，才能穿越周期。

酒企想要获得年轻人的青睐首先要了解年轻人的心理动机。

而今年轻人喝酒更倾向于悦己，让其提供情绪价值，主要场景在个人独酌、朋友聚会或者野餐露营，其目的是为了平等交流、舒缓心情。它正在被新一代消费者重新定义，转向更注重个人体验、情绪价值和健康乐趣的新市场。

那么，酒企有哪些创新型的路径进行年轻化转型呢？

1、产品创新

这是最直接、最基础的层面，年轻人追求“微醺不宿醉”，更喜欢口感柔和、刺激性小的低度酒。因此，可以推出低度酒，并且结合多种风格的口味。在包装设计上，注重年轻化，小瓶装、高颜值。

2、重构消费场景和体验

年轻人饮酒更多为了放松、社交情绪，场景集中在朋友小聚、独酌、露营等。成功的转型需将产品自然融入这些新场景。

例如，知交酒明确提出“夜聊、调酒”等核心场景；通过举办音乐派对、快闪店等方式，创造沉浸式体验通过创造新的饮用场景（如露营、音乐节）和情感共鸣（如国潮文化、悦己理念），让白酒从正式走向年轻人日常的、轻松的社交生活。

3、营销与沟通

年轻人最反感的就是说教，应该由传统的单项沟通转向双向交流。品牌应扮演“内容发起者”或“互动伙伴”，而非教育者。譬如在小红书、抖音等平台被“种草”或主动分享创意喝法等。

4、开拓新渠道

传统的酒主要渠道在线下传统经销店、烟酒店和市场；而新兴白酒需要开拓销售渠道，可在线上销售，并重视即时送达。譬如：小瓶酒”进便利店，美团即时配送订单增长。

总的来说，白酒年轻化是一场从产品、营销到品牌内核的系统性变革。其成功的关键在于，企业能否真正放下身段，理解并尊重年轻一代追求悦己、健康、个性化和轻松社交的核心需求，并用他们认同的语言和方式，将传承千年的酒文化进行创造性转化并传承。