河南饭店里的非遗盛宴

　　今年“五一”假期，河南饭店以“豫见非遗好物，共赏中原古韵”为主题，举办了一场小众非遗文化展示，将非遗技艺、传统美食与当代生活美学深度融合，为宾客与市民打造了一场穿越时空的文化对话。

　　这场于5月1日至3日举办的非遗文化盛宴，非遗技艺在指尖流转，传统美食唤醒味蕾乡愁，让来往的宾客在这里感受到历史从未远去、文明始终鲜活。

　　5月1日，河南饭店贵宾楼一楼大堂北侧的陶瓷非遗技艺展区吸引了大量宾客和市民驻足。“入窑一色，出窑万彩”的禹州钧瓷向来往宾客展示着窑变奇观；流淌着盛唐气韵的洛阳唐三彩，展示的则是巩义窑三彩釉陶器烧制技艺。一同展示的还有质朴灵动的商丘柘城泥塑、清雅风骨的登封窑瓷器，以及郑州黄河澄泥砚、汝州汝瓷等，这些非遗技艺均承载着老家河南的文化密码。

　　展示活动现场，高级工艺美术师、高级技师、第二批国家级非物质文化遗产项目唐三彩烧制技艺代表性传承人高水旺，携唐三彩仿古工艺品亮相，其作品活灵活现，再现“丝绸之路”上的驼铃悠远。来自禹州市神垕镇的周家钧窑艺术总监周松建、华鼎钧窑艺术总监翟群等钧瓷大师也带来各自作品，现场讲解“十窑九不成”的匠心传奇，让游客近距离触摸、感受千年窑火的温度。

　　河南饭店以“酒店即景区”的经营服务理念，将贵宾楼转化为微型文化目的地，既呼应全域旅游大势，亦为“酒店+”业态提供新范式。以动态《清明上河图》全景、北宋画家王希孟《千里江山图》迎宾图为背景，河南饭店精心构建“一步一景”的文化长廊，宾客在这里不仅能观赏非遗精品，还能通过专业讲解员读懂每一件器物背后的礼乐制度、商贸往来与生活美学，让历史从展柜走向生活。

　　近年来，河南文旅以“非遗+科技”“文化+场景”的创新模式屡屡“破圈”，河南饭店在今年“五一”假期亦延续了这一脉络：非遗体验区内，非遗技艺传承人和服务人员教宾客动手捏塑泥人、剪刻窗花，宾客还可以将亲手制作的非遗作品带回家，让文化记忆可触可感。

　　这个“五一”假期，河南饭店还以“舌尖上的河南”唤醒宾客乡愁记忆，推出非遗主题自助餐和套餐，满足宾客味蕾的享受，让“吃”成为文化体验的延伸。

　　数据显示，5月1日至3日，河南饭店的这场非遗文化盛宴累计接待宾客约4300人次，实现经济效益和社会效益双丰收。

　　“假日里带孩子捏泥人、学剪纸，了解和传承一些非遗技艺，比逛游乐场更有意义。”郑州市民张女士说，这才是对孩子最好的文化启蒙。

　　（记者 陈卫国）