茅台跌破1700，消费理性回归，白酒终要回归“一瓶酒”的本质？

近日,酒类行情监测平台“今日酒价”数据显示:53度500ml飞天茅台散瓶批发价跌至1680元/瓶,较年初2220元的高点累计跌幅超24%,创下上市以来新低。这场价格崩塌的背后,是消费代际更迭、渠道变革与行业去泡沫化的三重冲击。

一、消费理性回归,一场早有预兆的“价值回归”

飞天茅台的批发价从年初的2220元一路跌破1700元,表面看是电商促销与渠道库存的短期冲击,实则是高端白酒市场结构性调整的必然结果。

数据显示,2025年中秋白酒消费中,35岁以下用户占比不足18%,较上年下降7个百分点;消费者对高度烈酒兴趣减弱,低度果酒、预调酒市场份额从2020年的5%攀升至22%。与此同时,大众消费价格带下移至100-300元,高端白酒的礼赠需求与自饮场景双双疲软。

二、渠道变革,终究要回归“一瓶酒”的本质

更致命的是渠道变革。双十一期间,各平台之间在拼价格,电商百亿补贴更是直接击穿传统分销体系的定价逻辑。当“金融属性”褪去,茅台不得不面对一个残酷现实:它曾是社交货币、投资标的,但终究要回归“一瓶酒”的本质。

三、白酒消费正在告别 “面子消费”,转向 “里子消费”

现如今,当大家喝酒不再盲目追求品牌噱头时,大家将目光集体投向的是酒体本身,是否纯粮酿造、口感是否舒适、价格是否合理。

比如,在近两年,四川邛崃一家37年老酒厂推出的纯粮酒——南池翠N9却逆势走红,好评率高达 98%,凭借“老窖池+老基酒+透明定价”的硬核实力,在京东、天猫双11期间成为百元价位段的“现象级爆款”。

南池翠N9的“逆袭密码”: 老牌酒厂背书+高性价比

1.核心产区 + 老牌酒厂背书

出身白酒黄金产区四川邛崃,这里气候湿润、微生物丰富,是不可复制的酿酒宝地。酒厂作为四川老八大酒厂之一,更是一二线名酒的原酒供应商,拥有 40 年以上的名优老窖池,为酒体品质筑牢根基。

2.真纯粮 + 0添加

配料表只有高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物和水,执行国标GB/T10781.1优级标准,0添加、0勾兑。酒友实测:“倒出来酒花均匀,挂杯明显,闻着有浓郁的窖香,喝着不呛喉,尾调有回甘,确实是纯粮酒的口感。”

3.老窖池+老基酒:口感对标中高端

南池翠N9的核心竞争力在于“时间成本”。酒厂拥有上百口40年以上的老窖池,这类窖池在名酒厂通常专为高端酒酿酒。N9用老窖池发酵,基酒存够9年,再用15年老酒勾调,喝着有“时间感”。有酒友对比:“同价位的酒,很多是新窖池+短存期,喝着单薄;N9的层次感强多了,完全不像百元酒。”

写在最后

当茅台跌破1700可以看出,或许正是中国白酒市场走向成熟的标志——去泡沫化,去投机化,最终让每一滴酒都回归“喝”的本质。

免责声明：此文内容为广告或转载宣传资讯，相关素材由广告主提供，仅代表作者个人观点，与本网无关。仅供读者参考并请自行核实相关内容。