后天霜降，要记得吃“一果二肉三菜”，补足能量，为入冬做准备

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霜降是秋天最后一个节气，也就意味着冬天的到来，这个时候需饮食需要注重养阴，关键在于防寒保暖，润燥滋阴，补益气血，为身体储存能量。民间素有吃“一果二肉三菜”的说法，它们分别是柿子，羊肉，鸭肉，山药，白萝卜，莲藕，下面让我们用这些食材做一桌充满仪式感的霜降美食吧！

一果：柿子

这个时节正是吃柿子的时候，这个时候柿子皮薄肉厚，甘甜多汁，营养价值高，适量吃点不仅润燥补充营养，还御寒保暖。它的吃法很多，最好的就是直接吃，能最大程度保留住营养。

二肉：羊肉、鸭肉

1.羊肉性质温热，补血益气，温中暖胃，是秋冬御寒暖身的绝佳食材。霜降时节吃，可以为身体提供足够的能量，增强御寒能力。

2.鸭肉性质偏凉，滋阴养胃，利水消肿，蛋白质含量高，吃着好消化，是霜降时节清补的优质选择。

三菜：山药、白萝卜、莲藕

1.山药是药食同源的常见食材之一，健脾益胃，帮助消化，它里面含有的粘液蛋白能保护胃黏膜，帮助淀粉酶被人体吸收，是补脾胃的好食材。

2.白萝卜是秋冬特有的食材，虽然一年四季都能吃到，但这个时节的白萝卜水分口感俱佳，富含维生素C，清热生津，化痰，跟肉类一起烹饪，解油腻还滋补。

3.莲藕是秋季最受欢迎的食材之一，它养阴清热，润燥止咳，熟吃健脾养胃，是不可多得的好食材。

霜降用这些食材为家人准备一桌丰盛的菜，不仅满足食欲，更顺应天时，关爱家人身体。让这些大自然的食材，化作我们身体的能量与温暖，陪伴我们度过这个深秋。