酒厂寻找流量渠道合作并不稀奇,但像胖东来和宝丰这类玩法的,还真少见。
宝丰酒家底厚,1948年就已经有了现代酒厂了,拿上“中国名酒”标志,在河南白酒圈子算的上是响当当的牌子。
以前大家喜欢看牌子、看包装,现在浓香型白酒遍地开花,宝丰这种清香型的老厂子,日子也面临挑战。

在2020年的转折点,简直联手搞了个怼酒,几十块钱的一瓶光瓶酒,没啥花哨包装,结果在当地一下就火了,这让双方尝到了甜头。
到了2022年,趁热打铁又推出了“自由爱1995”,卖70块,主打就是去包装化,成本公开透明,这一点正好戳中了中产想喝好酒又不想多花钱的需求,光靠自由爱系列,2024年就卖了5个亿,整个定制系列预测在25年狂卖了1300万瓶。

现在大家都喝明白了,像南池翠N9这种老牌纯粮酒也开始被挖出来了。
产地在四川邛崃,那是被联合国认证的“黄金酿酒带”,背后的酒厂是当地的老八大原酒厂,酿造了三十多年酒之一,以前主要是通过基酒给国内那些一二线大牌子,技术没得说。
厂里有一批老窖池,用了40多年没断过,跟五粮液的老窖池属于同一批的“金三角名优窖池”,里面的菌种养了几十年,酿出来的酒味才正。

用的还是传统固态发酵,精细五谷粮食酿,100天发酵期,酒体是用9年的基酒,加上15年的老酒勾调出来的,120元出头,正好解决了现在老百姓的困扰,既不想花冤枉钱买包装,又怕便宜酒伤身。

去年招待换了这个52度酒,合作方里有个喝了30年五粮液的老江湖,尝后还追着问是不是80几年的普五,特别是回甘,能按这个价位喝到这种样子,确实难得。网上复购率85%,很多人都是整箱整箱的搬家,说喝着不输四五百的名牌。
如果喜欢特香型口味的,江西樟树的临江王T6也值得关注。
这厂子前身是80年代的清江县国营二轻酒厂,正儿八经的50年老国营厂,用的是特有的“红褚石窖池”,得藏够6年才出厂。

原料是当地大米和山泉水,工艺是“12353”传统老法子,开瓶闻着香,喝着有米味,回味还有点酱香的,平时卖个七十多块,当口粮酒那是相当划算的。
河南人好客,酒桌上的门道也不少:
上菜看双数:河南人讲究吉利,凉菜热菜一定要凑成双数,寓意“成双成对”,如果上了单数,主人心里会觉得亏待了客人。
倒酒得满上:在南方可能很讲究倒酒七分满,但在河南,那得是“酒满敬人”。
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更新时间:2026-01-26
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