10月23霜降，别忘“吃3宝，做1事”，益肾益肺暖身，安度秋冬

十月中旬，秋意变浓，霜降即将到来。

一早推开窗，风带着刺骨的凉意，地上的草叶被白霜裹了一层冰亮的衣。

有人说，霜降一过，就是真正的深秋。的确，从这天起，天地的“气”开始往里收，阳气渐弱，寒气渐生。

古人把霜降分为“三候”：

一候，豺开始捕猎，为过冬做准备；

二候，草木枯黄飘零；

三候，蛰虫入穴冬眠。

自然界的一举一动，都是在提醒人：该“藏”了。

“藏”，不是懒散，而是让身体慢下来，开始储存能量，为冬天养好根。

这时候，最怕的就是“寒气入体”，尤其脾、肺、肾三脏，最容易受伤。

所以，霜降不只是气候节点，更是身体调养的关键时刻。

一、霜降三宝——“吃得巧，补得好”

① 板栗：补肾气，强筋骨

每年霜降前后，街边板栗香味飘满街头。

栗子被称为“肾之果”，温补而不燥，最适合天冷后补肾气、强筋骨。

气血足了，手脚才不会冰凉，冬天才抗冻。

�� 推荐吃法：板栗炖鸡

栗子和鸡肉搭配，补中带养，香气浓郁。

小火慢炖，栗子粉糯入味，汤汁浓稠，吃上一碗，从胃到脚都暖透。

天冷时，每周吃上两三次，气色都能看得出来在变好。

② 羊肉：暖身驱寒，补气血

“霜降吃羊肉，一冬都暖和。”

羊肉天生带热性，能补气养血、温中祛寒，是霜降时节的进补佳品。

很多人怕“上火”，其实羊肉只要搭配得当，比如加点萝卜、芹菜、胡椒粉，反而能平衡热性。

�� 推荐吃法：羊肉芹菜馅饺子

羊肉鲜、芹菜香，一口下去，暖得刚刚好。

尤其天冷的晚上，煮上一锅热腾腾的饺子，配一碗姜枣茶，比什么保健品都实在。

③ 白萝卜：润肺气，清痰湿

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”

霜降之后空气干冷，很多人嗓子干、容易咳嗽，这时候最该吃的就是白萝卜。

它能润肺止咳、化痰生津，尤其对秋冬干咳、痰多的人特别友好。

�� 推荐吃法：白萝卜炖鸡

萝卜甜脆、鸡肉鲜嫩，两者搭配清润不腻。

加点姜片提香，再炖上半小时，香气满屋，喝汤润肺，吃肉补气。

二、霜降做一事：防寒保暖

古人说：“霜降勿露身，早睡早起，保暖护阳。”

霜降后的一阵冷风，就能让不少人第二天喉咙痛、腰酸背冷。

这个节气最关键的“补”，其实不是吃，而是“护”。

护阳气、护脾胃、护脚底。

颈部要护：出门别贪风，围巾、高领衫该上就上。

脚底要暖：晚上睡前泡脚，加几片生姜、艾叶，驱寒除湿，一夜好眠。

饮食要温：少凉多暖，早上喝粥，晚上吃汤。

情绪要稳：秋天阳气收敛，人易郁，少焦虑多静心。

写在最后：

霜降是秋冬的分界线。

从现在开始，吃得对、穿得暖、睡得早，就是最好的“养生”。

记住九个字：补肾气、护阳气、暖脾胃。

一碗栗子鸡汤，一口羊肉饺子，再配一锅萝卜炖汤，

让身体“藏”起来的同时，也把温暖留在心里。