#夏日生活打卡季#
明天就是芒种了,盛夏也正式拉开帷幕,这个时候气温升高,雨水增多,人体容易收到湿热侵袭,出现疲乏和食欲不振的情况,芒种时节的饮食应该以清淡,祛湿,消暑为主,少吃油腻辛辣,多吃时令的蔬菜水果,才能帮助身体适应季节的变化,健康度过夏天。这次推荐了五道适合芒种时节的家常素菜,食材常见,做法普通,满足食欲还调理身体,让我们一起平安度过这个夏天!
1.凉拌苦菊
材料:适量黄瓜,适量苦菊,葱花,大蒜末 ,2勺生抽,1勺陈醋,1勺蚝油,1勺花椒油, 适量辣椒油,适量盐,鸡精,半勺白糖。
2.冬瓜薏米汤
材料:冬瓜300g,猪扇骨500g,玉米1根,红萝卜1根,薏米(炒)20g,红豆15g,陈皮一小块,姜片3片。
3.蒜蓉蒸丝瓜
材料:一根丝瓜,适量大蒜末,2勺生抽,1勺蚝油,1勺食用油。
4.醋溜绿豆芽
材料:一把豆芽,适量大蒜末,适量干辣椒,1勺生抽,适量蚝油,3勺陈醋,适量盐,少许鸡精,葱段。
5.凉拌莴笋木耳
材料:木耳,辅助,西红柿,洋葱 ,香菜,黄瓜,莴笋,大蒜末,葱花,干辣椒丝,热油,3勺生抽,2勺陈醋,花椒油,适量盐,鸡精,白糖,花生米。
小贴士:
1.辣度酸度根据个人喜好来调整。
2.多喝水,比如菊花茶,柠檬水,绿豆汤都很不错。
3.早睡早起,适量运动。
芒种时节,顺应自然规律调整饮食,这5道清爽素菜轮换着吃,既能满足味蕾,又能调理身体,助您轻松度过湿热夏季。记住,最好的养生就是顺应天时,吃当季的食物,过简单的生活。祝您芒种安康,夏日清凉!
更新时间:2025-06-05
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