烟火江汉 美食每刻 | “超级文旅日”点燃江汉，每一口都是故事

寻味荆楚，江汉领“鲜”

11月15日，“知音湖北·超级文旅日”17寻味荆楚活动在武汉主会场江汉路步行街热闹开幕。本次活动以“跟着美食游武汉”为主题，打造了一场集戏剧、音乐、影像、市集与科技互动于一体的大型城市嘉年华。

活动在原创摇滚国风《知音武汉满城香》中热烈开场，而整个江汉路更化身为一座没有围墙的沉浸剧场。现场立体复刻了老汉口的市井风情，报童与货郎穿梭吆喝，八仙桌前演绎百年宴席场景，摇滚、街舞与戏曲同台共叙武汉美食故事，为所有观众打造出一座跨越时空的城市人文秀场。

现场不仅首次权威发布了“最湖北”美食线路与 “江城味典”寻宝地图，更集中展示了从全省甄选而出的200件“武汉礼物”，为市民与游客提供了一站式的文旅消费指南。

在特色环节中，江汉区通过《光影江汉·味蕾记忆》摄影叙事，用影像生动串联起区域的独特美食地图，让观众在方寸之间领略江汉的烟火与文化。而作为活动核心的“寻味荆楚”市集，则汇聚了蔡林记、汪玉霞、湖锦酒楼、肥肥虾庄等约30家本土品牌，从非遗老字号的匠心传承，到新派楚味的创意表达，完整呈现了江汉深厚的美食底蕴。

活动的成功，不仅在于现场的欢腾，更在于让广大市民和游客对湖北美食文化有了更深的共鸣，而江汉区作为重要展示窗口，也以其独特的美食脉络留下了深刻印象。 现在，就请跟随我们的镜头，一起重温这条浸润着烟火与文化的寻味路线。

钟叩晨雾寻非遗

辰时

2025

01

非遗老字号的扎实味道

推荐指数：

★★★★★

清晨，江汉关的钟声敲响，江汉的街巷便被各家非遗老字号的炊烟与香气悄然唤醒。它们以其独特的汉派风味，引领食客体验地道的“过早”文化。

JIANG HAN

到蔡林记拌一碗热干面，褐色的芝麻酱浓稠挂面，拌开香气扑鼻，面条根根筋道；在田恒啟喝一碗糊汤粉，汤汁乳白浓鲜，胡椒味暖胃，配上油条浸泡，是经典的过早滋味；去德华楼点一份水磨年糕，软糯适口，或来笼小包、一盘水饺，朴实饱足；转至汪玉霞称几样酥皮层层分明、内馅甜而不腻的传统糕点；再去四季美，一笼汤包皮薄馅嫩，蘸醋轻咬，汤汁温润；最后往老万成饮一杯用山楂、乌梅古法熬制、入口冰爽回甘的酸梅汤……

JIANG

HAN

这些从历史中走来的味道，是江汉区献给每一位食客的晨间序曲。

繁商晴日享珍馐

午时

2025

02

商圈里的全球风味

推荐指数：

★★★★★

江汉的包容，体现在风味的多元。这里坐拥“华中第一商圈”武商MALL，也拥有潮人聚集的越秀国金天地。步入其中，不仅是购物天堂，更是全球美食聚集地。

在武商MALL，可以体验丽炙海鲜姿造作为华中首店的新鲜与震撼，它凭借生猛海鲜吸引了大量食客；同时也能在湖北首店甬江烟火，品尝地道的宁波海鲜风味；而作为华中首店的Nita Sushi，则巧妙融合日式匠心与多元创意，为大家展现日式寿司的纯粹口感。

JIANG HAN

而在越秀国金天地，同样汇聚多种风格。青川怀石料理以时令食材与精巧摆盘，带来静谧而讲究的用餐体验； AMBER·琥珀主厨料理则在优雅氛围中，以经典技法呈现酱汁与火候融合的法国风味；火门美式烤肉则以外焦里嫩、烟熏味十足的肉排，带来浓郁的美式风情。

在江汉，世界风味触手可及。

饱餐之后，不妨步行至中山公园参观金秋菊展，千姿百态的秋菊织就绚烂画卷，静坐片刻即可享受“20分钟公园效应”带来的身心焕活。若意犹未尽，还可移步武汉博物馆，在青铜瓷玉间追溯江城千年文脉，让舌尖的余味与历史的回响完成一场跨越时空的对话。

金融潮地赏风雅

酉时

2025

03

潮流聚集地的多元选择

推荐指数：

★★★★★

华灯初上，江汉的浪漫在美食中延续。是去江宸天街的“点都德”享受广式晚茶的精致，还是到华发中城商都的“三出山”体验森系火锅的沸腾？亦或是沉醉于花园道的艺术氛围里，就着美酒与展览，将快节奏生活酿成微醺的慢时光。

JIANG HAN

若是樱花季到访，西北湖的夜樱在灯光映照下如绯色云河，为都市黄昏添上一抹温柔。您既可沿湖赏樱，感受夜幕下“风雅西北湖”的独特韵味；也可在赏樱之余，信步融入周围繁华商圈，让视觉的浪漫与味蕾的欢愉为今夜画上完美的句点。

江汉的夜晚，是风味与风雅的完美结合，每一处选择，皆是对味蕾的诚挚款待。

烟火人间夜未央

亥时

2025

04

不夜城的江湖宵夜

推荐指数：

★★★★★

武汉的夜宵江湖，江汉必定占据C位！雪松路上“撮虾子”的喧闹常年不息，水塔美食街里小吃摊前排起的长龙，复兴村烟火巷中升腾的烧烤孜然香……从烤串砂锅到生煎牛肉粉，各路网红名店用最地道的江湖气，慰藉着每一颗深夜的灵魂。

JIANG

HAN

食罢移步，可至武汉关码头乘船夜游，看两岸灯火倒映江面，感受江城夜景的璀璨诗意。若想深入城市肌理，沉浸式剧秀《汉口1930》在剧场空间重现老汉口风情，观剧之余还能品味特色餐点，完成从味觉到精神的深夜漫游。

江汉的夜，是江湖气息与文艺风雅的交织，让每一次深夜探寻都充满惊喜。

精彩延续，期待再遇

美食，是认识一座城市最直接的方式。此次“知音湖北”超级文旅日，让更多人通过味蕾记住了江汉。未来，江汉区将继续深耕文旅融合，优化消费体验，致力于打造更具吸引力的美食文化旅游目的地。

我们诚挚邀请全国各地的朋友亲临江汉，漫步历史街区，寻味非遗老号，探访潮流首店，沉浸夜市烟火，全方位感受“烟火江汉 美食每刻”的独特韵味。

品一方风物，赏一城风华——江汉，期待与您相遇。