“金山宴”外卖直达音乐啤酒节！

7月11日，2025上海湾区金山城市沙滩音乐啤酒节开幕，金山嘴渔村的多家特色饭店加入这场夏日狂欢，与饿了么平台合作，推出“金山宴”外卖套餐，直接配送到啤酒节活动现场，为市民游客提供更丰富、便捷的餐饮选择。

在位于金山嘴渔村的天桥饭店内，厨师正将处理好的多种海鱼倒入锅中，加入调味品和清水焖煮，让鱼入味。静待几分钟后，一道色泽鲜亮、肉质细嫩的红烧杂鱼就完成了。

另一边，干煎海鲜馄饨也已出锅，一只只金黄酥脆的馄饨紧挨在一起，外皮煎得焦脆，边缘微微翘起，泛着诱人的油光。随后，工作人员将这些菜放入打包盒，等待配送。

“红烧杂鱼的亮点之一是食材的不确定性，我们会选用好几种海鱼，比如小鲳鱼、带鱼、馒头鱼、斧头鱼等，还会放入海白虾，食材非常丰富多变，十分推荐大家尝试。另外，我们店还有本帮酱鸭、酱爆螺丝、嫩姜、凉拌海蜇等，点单率也很高。”天桥饭店负责人介绍说。

同样支持外卖配送的还有渔悦私厨，负责人金辉说，这是饭店首次上线外卖平台，推出了双人畅享套餐和三至四人伴游套餐，里面既有各类海鲜菜品，也有鸡爪、卤味拼盘等“下酒菜”。

“以前我们主要接私厨订单比较多，这次合作对我们金山嘴渔村的商户来说，是一次展示特色美食的好机会。我们先尝试推出两个套餐，用心做好，让更多人尝到金山味道。”金辉说。

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金山城市沙滩音乐啤酒节A套餐

金山城市沙滩音乐啤酒节B套餐

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记者：朱悦昕、吕瑶

编辑：陆辰丽

责编：程佳域、陆辰丽