2025年中国国际咖啡杯测大赛东南亚站举行 84名选手滇池东岸展开竞技

昆明信息港讯（昆明日报 记者刘巧红 实习生段建蕊）8月16日至17日，2025年中国国际咖啡杯测大赛东南亚站在2025滇池国际咖啡文化嘉年华滇池东岸举行。本次比赛吸引84名来自全国各地及东南亚国家的选手参加。

比赛分为初赛和决赛。初赛为“三角杯测”，选手需在8分钟内完成6组、每组3杯的辨别，准确找出唯一不同的一杯。决赛进行“处理法识别”，选手需在6分钟内从6杯咖啡中选出4杯，并与现场标注的4种处理法一一对应，最终成绩最优的3人晋级全国总决赛。

“赛事共有84名咖啡从业者和爱好者参加，除了云南本地选手，还有来自山东、广东、海南等地的杯测达人，也有泰国、越南等国家的选手。”大赛裁判王晖介绍。

经过角逐，来自大理沙溪古镇科贡第文化行馆咖啡的王秋雨获得冠军。王秋雨来自山东，从事咖啡行业已经8年。“云南是中国咖啡最重要的产区，有很好的发展前景。作为一名咖啡从业者，我来云南之后，被这里的风土人情和舒适气候吸引，就不想走了。”王秋雨说。

咖果咖啡创始人杨愚表示：“10年来，我们见证了中国精品咖啡的飞跃，也深知大众对‘一杯好咖啡’的好奇与期待。因此，中国咖啡联盟以简单、好玩又专业的底层逻辑打造了这场杯测赛。今天，84名中外选手用味蕾竞技，既检验日常功力，也让观众体验咖啡的多样魅力。”

本次赛事由国际咖啡联盟、中国咖啡联盟、上海咖竞汇文化传播有限公司主办，云南咖果文化传播有限公司承办，昆明文旅集团、滇之光文旅联合协办。