开班就成“天花板”！贵州评茶师提质升级“充电”忙

12月15日，2025贵州评茶师职业技能培训班在贵阳正式开班，来自全省各地茶区的30余名茶产业专业技术人员，聚集在贵阳春秋茶文化传播中心接受被誉为“天花板”级的职业技能提质充电，为助推黔茶发展蓄能。

据介绍，本次评茶师培训，由贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会两个协会联袂主办，为期6天，参加培训的茶人，将根据目前职业技术等级情况，通过严格的理论和实践技能考试后，成绩合格者，将分别获得人力资源和社会保障部门授予一级、二级、三级评茶师。

在培训中，主办方邀请了中国茶叶学会茶叶审评与检验专委会副主任委员、国家级茶叶审评权威专家刘栩，国家一级评茶师、一级制茶师、全国供销行业职业技能等级认定（评茶师）题库命题专家李方虎，贵州省农业科学院茶叶研究所研究员、著名茶树育种专家陈正武，中国制茶大师、贵州省茶文化研究会副会长、非物质文化遗产“牟氏茶制作技艺”第三代核心传承人牟小玲，贵州大学茶学院院长刘建军，贵州农业职业学院茶学专业副教授陈玲等权威专家，有针对性地进行授课，师资可谓“天团”级别。

“本次培训充分结合评茶理论和实践，对课程进行了精心设计。”据贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会副秘书长王方姝介绍，在为期6天的培训中，6名茶叶专家将紧紧围绕茶树品种资源解析、茶叶加工工艺诠释、茶叶审评规范操作、茶叶生化密码探究等，既传授基础理论的知识要点，更注重审评实践的技术技巧，让贵州茶人在家门口就能方便快捷地学到核心技能。

在审评实操中，主办方不仅为参加培训的茶人准备了涵盖传统六大茶类的上百支国内名茶茶样，还设法购进了一些境外茶品，并且还准备不少再加工茶样，不仅仅培训茶叶审评，还传授茶叶拼配，还有新茶饮的内容，“评茶就是识茶，见多才能见识广，见识广才能技能精，我们力争让参训茶人尽可能多地接触各式各样的茶品。”

“这个培训规格高，体现在师资强，课程精，茶样多，技能培训和技能考试鉴定一条龙。”在培训现场，不少学员们说，以前要参加如此规格的培训，只有到省外，不仅学费贵成本高，而且还耗费时间，这个培训班办到大家心坎上了。据主办方介绍，今后将定期按照高规格举办茶叶技能培训班，为黔茶发展培养更多的专业技术人才。

贵州日报天眼新闻记者 左国辉

编辑 胥芬芳

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