雇主真是情商太高了！夸的家政钟点工更卖力了，一定要把饭做更好

上午雇主家里已经做了7天，每天只做3小时，主要就是煮一顿饭，洗碗收拾厨房，家务就是时间宽裕就少干点，一般就是扫扫地，这个雇主没有明确要求，我会主动做些！

雇主家里有老人，有哺乳期女主，有婴儿有学生，所以烧饭软烂为主，而且无辣无鸡精，调料基本都是葱姜蒜，盐少许生抽!

午餐安排基本都是四菜一汤，蒸米饭，然后给晚餐和好面团，最多准备一个吃面条的臊子或者肉！时间相对宽裕点，我想说时间宽裕，饭菜做起来不慌乱，真的可以做的更美味！

鲫鱼豆腐汤，奶白奶白的，适合哺乳期妈妈！

豆豉鲮鱼油麦菜

竹笋炒肉

口蘑炒肉

素炒西葫芦

一般就是雇主家里有什么菜煮什么菜！

昨天烧的丝瓜汤奶白奶白的，男雇主说特别好喝，调味料只有盐少许胡椒，他们没有鸡精，要有味道更好喝!

因为时间宽裕，我做汤更细致，比如紫菜虾皮汤，我先将紫菜干煸到变色，虾皮也煸炒出香味，然后葱姜开水，最后淋上蛋液，这样味道确实更鲜美，相反如果时间紧迫，那就简单了，水烧开下紫菜虾皮淋蛋液……

就这样的菜，有人又要说就1个小时都能搞定，确实可以，但一去先洗昨晚和早上的锅碗瓢盆，做饭必须1个半小时结束，简单菜确实快，但难免有复杂的肉菜，到时候要按时开饭，难免时间紧迫，雇主肯定也考虑到了，对了3小时，我的是含餐的！

又有人要说，就干3小时家政还要吃饭，当然也有不含餐的，根据雇主需求来定，其实家政钟点工都无所谓，毕竟这年头，大家都不缺吃饭！

家政阿姨做饭适合雇主家里口味最重要!我已经被人说，我做的菜没食欲，都不如她做的，当然这个不重要了！

雇主满意就是我们的动力!

#家政阿姨那些事#

​【作者简介】好妙妈妈，二胎宝妈，好好与妙妙，坐过办公室，开过店，40岁加入家政行业，头条记录生活日常!

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