冬天的早餐，最爱蒸蒸煮煮，热乎好吃又省事儿！网友：真营养！

这几天，感觉老天疯了，突然断崖式降温，最低到1度了，太疯狂了！

晒晒老两口的早餐，热乎乎的，统统蒸蒸煮煮，好吃营养还省事儿！

网友：丰盛！这才是真营养！

首先，来猜猜碗里的是啥？

你以为是馄饨吗？不，是肉燕哦！

肉燕跟馄饨可完全不同，它的皮也是肉，馅也是肉，是真正的“肉包肉”，真正的高蛋白呀！

那可比馄饨高级多了，而且，都是高蛋白，好吃不发胖，用来做减脂餐、营养餐再好不过了。

个头很小，能量很大，哈哈！

它的皮是经过“千捶百打”而来，所以一煮，晶莹剔透，咬一口，脆脆的，“咯吱咯吱”响，可好吃了！

而且，因为它是肉呀，所以煮很久也没关系，完全不用担心像馄饨那样破皮，也不用什么冷水热水，反正一直煮，煮到熟了为止，哈哈！

里面的馅也是肉哦，简直就是美味升级拌的“肉丸”啊！

当然了，像我这样的小鸟胃，几个肉燕也饱了，老公一个大男人是不够的。

正好头天煮了一锅排骨芋头饭，还剩了一碗，早上热一下，给老公当主食，我沾光也吃一点点。

一人一个鸡蛋，是早餐的标配，这次加个牛油果，加点酱油拌一拌，细腻、丝滑、香软，太好吃了！

牛油果是超级食物，营养全能王哦！

连平时不吃牛油果的老公，也对它赞不绝口，说这种吃法最好吃了！

最关键是牛油果好，这个是云南孟连的新鲜牛油果，不用提前很久摘，也不用加什么东西漂洋过海进口过来，从摘下到餐桌不超过7天呢，所以特别新鲜，不用担心过熟而产生的黑丝，健康又好吃！

还蒸了玉米和紫薯，多吃粗粮，多补充维生素和膳食纤维，益寿延年哦！

这个紫薯啊，软糯细腻，像奶油一样，关键是甜甜的，吃过最好吃的紫薯了！无论是蒸还是烤，都能出蜜汁，太惊艳了，从来没有见过这样的紫薯！

可惜，它第一批结束了，第二批要过两天才有，真的太好吃了。

最后，吃几片甜甜的迦密橙，解腻补维C！

下面说下做法。

玉米、鸡蛋、紫薯放入电蒸锅内，定时蒸半小时，鸡蛋如果想嫩一点，可以在12分钟后拿出来。这一步也可以在头天晚上预约。

牛油果刚收到时是绿色的，去掉包装放几天，颜色会变黑，摸起来微微有点软，才是真正成熟哦，此时口感最好吃！

等颜色稍微开始变黑时，用面巾纸包起来密封放冰箱冷藏，可以多保存几天。

鸡蛋剥掉壳，牛油果切开。

牛油果切开后，外面的壳很容易剥，直接用手剥掉就可以了。

偷偷咬一口，真的太好吃了，我现在越来越喜欢牛油果了。

牛油果和鸡蛋都切小块，放入碗中，加少许酱油拌一拌，超级好吃。

这个是芋头饭，加了排骨、腊肠、豌豆、胡萝卜、鸡腿菇、荔浦芋头一起煮的饭哦，非常好吃！尤其是里面的芋头，入口即化，粉粉的，包裹在米饭的外面，好吃到舔盘！

我煮了很多，留了一些放冰箱，早上微波炉热3分钟即可。

煮一锅水，加入肉燕，煮至颜色晶莹剔透，浮起来。

最后加入青菜，可以稍微加点盐调味。

大功告成，开吃！

蒸蒸煮煮的早餐，冬天最爱！