随着金秋的脚步日益临近,备受瞩目的「环球厨神·国际挑战赛2025」北京总决赛已进入紧锣密鼓的倒计时阶段。这场汇聚全球厨艺精英的盛大赛事,将于2025年10月30日在北京中瑞酒店管理学院盛大开幕,为全球观众带来一场跨越国界的美食文化盛宴。
自赛事发布会于今年7月15日在北京中瑞酒店管理学院隆重举行以来,各方关注持续升温。发布会上,赛事最高荣誉象征——「环球厨神·龙腾金杯」首次亮相,这尊象征着厨艺巅峰的奖杯,正等待着世界总冠军的诞生。发布会现场,嘉宾们通过别开生面的「捞起」仪式,共同祈愿赛事圆满成功,也为即将到来的厨艺对决增添了浓厚的喜庆氛围。
作为环球厨神国际专业协会成立十周年的重要里程碑,本届赛事吸引了来自法国、荷兰、新加坡、日本、中华台北、美国、泰国等地的顶尖选手报名参赛。赛事将分为「学生组」、「专业组」、「大师级组」及「环球厨神·名人明星名厨世界挑战赛2025」四大组别,全面覆盖厨艺人才梯队,推动中西厨艺文化的交流与创新。
各组别均设有独特主题食材,考验选手对文化与烹饪的融合能力。学生组以「熊猫」为主题,要求选手以中国国宝熊猫的形象或文化象征为灵感核心进行创作;专业组则以「金鳟鱼」为主题,要求选手通过多元技法突显食材本味与创新演绎;大师级组则以中国传统五行哲学为命题框架,构建五元素相生相克的菜式体系;而名人明星名厨赛则分为「180秒极限挑战」和「黑盒挑战」两大高压环节,戏剧性与专业性并重。
赛事不仅吸引了众多厨艺高手的参与,还获得了国际餐饮界的鼎力支持。法国、中国、美国、泰国、荷兰、日本、新加坡、瑞士、加拿大等国的顶级名厨将义务担任评审,为赛事增添更多权威性和专业性。发布会上,三位国际星厨的倾情献艺更是将现场气氛推向高潮,嘉宾们争相品尝星级甜点,感受美食的魅力。
如今,赛事报名已全面开启,诚邀全球厨艺精英共赴这场巅峰之战。北京中瑞酒店管理学院作为东道主,将全力保障赛事举办,为全球厨艺人才提供一流的竞技与交流平台。让我们共同期待这场即将到来的厨艺盛宴,见证「龙腾金杯」荣耀诞生的历史时刻!
倒计时已经开始,巅峰对决一触即发,「环球厨神·国际挑战赛2025」北京总决赛,等你来战!
2025/7/20.
更新时间:2025-07-22
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