#夏日生活打卡季##端午纳福#
马上周末了,好不容易聚一次餐,老公嫌弃外面吃太贵了,打算在家做8个菜,端上桌实在让人眼前一亮,味道是饭店的标准,太香了。一家人吃的津津有味,这一趟比去饭店划算多了,自己做的也放心,干净又营养。
菜色有荤有素、有汤还有海鲜,下面把详细做法分享出来了,喜欢的朋友可以试试。
胡萝卜炒排骨
材料:适量排骨,适量胡萝卜,适量盐,1圈料酒,姜蒜,小米辣,蒜苗,味极鲜,少许盐,鸡精。
青椒炒牛肉
材料:适量牛里脊,生姜丝,大蒜末,适量青椒丝,生抽,蚝油,辣椒面少许盐,
青豆 肉片鸡蛋汤
材料:适量猪肉片,适量豌豆,生姜片,生抽,蚝油,玉米淀粉,适量盐,鸡精,香油,鸡蛋。
红烧带鱼
材料:适量带鱼,适量生姜丝,葱丝,适量盐,1勺酱油,1勺蚝油,葱段。
虫草花蒸鸡
材料:适量鸡肉,1勺生抽,1勺蚝油,1勺盐,半勺白糖,2勺淀粉,适量虫草花,葱花。
辣炒花甲
材料:适量花甲,生姜,大蒜末,小米辣,葱段,1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,适量盐,白糖,半勺淀粉,半碗清水。
辣炒猪耳朵
材料:一副猪耳朵,姜葱,八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒,生抽,蚝油,老抽,盐,蒜苗梗,小米辣,蒜苗叶。
炒小白菜
材料:一把小白菜,适量大蒜,适量盐。
小贴士:
1.口味自由调整,能吃辣的就加多点,不吃的不加或者少加即可。
更新时间:2025-05-25
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