一周食安黑榜：曼可顿面包、光明老酸奶、沃尔玛、雀巢、维他

“曼可顿”1批次面包菌落总数超标，被处罚10000元

北京经济技术开发区管理委员会作出的行政处罚决定（京技管市监处罚〔2025〕2926号）显示，标称北京曼可顿食品科技有限公司生产的1批次“曼可顿超醇切片面包”（生产日期：2024年10月31日，规格400g/袋，保质期7天）经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论不合格。

最终，北京经济技术开发区管理委员会责令北京曼可顿食品科技有限公司改正上述违法行为，并决定处罚如下：罚款：10000元；没收违法所得：3982.4元。

公开资料显示，曼可顿品牌诞生于1995年，一直专注于为广大消费者提供松软、新鲜、营养的高品质烘焙食品，2018年被宾堡集团收购。

上海乳品一厂分厂生产的“光明老酸奶”标注虚假生产日期，被处罚14万余元

上海市嘉定区市场监督管理局作出的行政处罚决定（沪市监嘉处〔2025〕142025000053号）显示，经查，上海乳品一厂分厂与光明乳业股份有限公司签订了产品代加工合同，2024年11月30日至2025年1月6日，该厂共生产106368瓶光明老酸奶，其中虚假标注生产日期的光明老酸奶共计8352瓶。

此外，执法人员还发现上海乳品一厂分厂生产并在成品仓库合格区存放了真元低脂无蔗糖风味发酵乳等3款未标注生产日期的产品，以及1933瓶无标签、无生产日期的瓷瓶装老酸奶。

最终，上海市嘉定区市场监督管理局责令海乳品一厂分厂立即改正违法行为，并对其作出行政处罚如下：没收违法所得35016.60元，罚款145808.00万元。

沃尔玛销售的1批次辣椒镉含量超标，被处罚55000元

岳阳市岳阳楼区市场监督管理局作出的行政处罚决定（岳市监处罚〔2025〕2-4号）显示，深圳沃尔玛百货零售有限公司岳阳巴陵中路分店销售的“指天椒（辣椒）”，经抽样检验，镉(以Cd计)项目不符合GB2762-2022《食品安全国论家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。

因此，深圳沃尔玛百货零售有限公司岳阳巴陵中路分店被没收违法所得1623元并被罚款人民币55000元。

雀巢5批次产品因标签不合格被拒入境

海关总署发布的2025年4月全国未准入境食品化妆品信息显示，自马来西亚进口的，标称Nestle Manufacturing(Malaysia) Sdn. Bhd.生产的1批次共324千克雀巢咖啡RICH三合一咖啡、1批次共378千克雀巢咖啡MILD三合一丝滑奶油味咖啡；标称NESTLE(MALAYSIA)SDN BHD生产的1批次共554.4千克雀巢MILO三合一麦芽巧克力味冲调饮品、1批次共648千克雀巢MILO麦芽巧克力味冲调饮品；标称NESTLE SINGAPORE(PTE) LTD生产的1批次共1008千克雀巢MILO麦芽巧克力味冲调饮品均因为标签不合格被海关拒绝入境。

维他旗下3批次饮料被拒入境

海关总署发布的2025年4月全国未准入境食品化妆品信息显示，来自中国香港的，标称Vitasoy International Holdings Limited生产的1批次共5670千克维他高钙低脂牛奶饮品、1批次共4050千克维他巧克力牛奶饮品和1批次共1620千克维他高钙低脂含乳饮料均因为未按要求提供证书或合格证明材料被海关拒绝入境。

云南大姚汇源蜂业食品1批次大姚野坝子蜂蜜不合格

云南省市场监督管理局抽检发现，标称大姚汇源蜂业食品有限公司生产的1批次大姚野坝子蜂蜜(240克/瓶、蜻蛉和图形、2024/4/23），菌落总数检验结果为6.6×10³CFU/g，标准规定为不得大于1000CFU/g。

据公司官网介绍，大姚汇源蜂业食品有限公司是核桃、蜂蜜、花粉、蜂胶囊等产品专业生产加工的公司，公司主要产品为“蜻蛉”野坝子蜂蜜。

甘肃银河食品集团1批次红烧酱汁不合格

甘肃省市场监督管理局抽检发现，标称甘肃银河食品集团有限责任公司生产的1批次红烧酱汁（复合调味料）（1.1kg/瓶、银河和图形商标、2024/1/24），柠檬黄检验结果为0.301g/kg，标准规定为不得大于0.15g/kg；相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和为2.2，标准规定为不得大于1，不符合食品安全国家标准规定。

贵州红赤水集团有限公司生产的1批次泡椒尖尖笋防腐剂超标

贵州省市场监管局抽检发现，标称贵州艾园食品有限公委托贵州红赤水集团有限公司生产的1批次泡椒尖尖笋（生产日期：2024/10/13；散装称重；商标：艾园和图形），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）的检验结果为0.342g/kg，标准规定不得大于0.25g/kg。

公开信息显示，贵州红赤水集团公司创建于2005年，是集绿色、生态、有机食品进行研究、深加工销售、工旅观光购物、仓储物流为一体的民营企业。

贵州苗壤食品有限公司1批次烤小肠检出禁用色素

贵州省市场监管局抽检发现，标称的贵州苗壤食品有限公司生产的1批次烤小肠（生产日期：2024/10/25；规格：200克/袋；商标：苗壤），日落黄的检验结果为0.00349g/kg，标准规定不得使用。

福建省晋江市辉兴食品有限公司1批次蒟蒻果冻不合格

云南省市场监督管理局抽检发现，福建省晋江市辉兴食品有限公司生产的1批次蒟蒻荔枝味果冻（生产日期：2024/8/1；规格：160克/袋；商标：法思觅语和图形），菌落总数的检验结果为n₁：950；n₂：740；n₃：750；n₄：860；n₅：1000；c=5CFU/g，标准规定n=5,c=2,m=10²,M=10³CFU/g；霉菌的检测结果为460CFU/g，标准规定不得大于20CFU/g。

山东珍艺馨生物科技1批次梅干菜铅超标

内蒙古自治区市场监督管理局抽检发现，标称山东珍艺馨生物科技有限公司生产的1批次梅干菜（分装）（180克/袋、珍艺馨+图形商标、2024-03-16 00:00:00），铅（以Pb计）检验结果为2.52mg/kg，标准规定为不得大于0.8mg/kg，不符合食品安全国家标准规定。