俗话说“热在三伏”,现在已经正式进入“三伏天”,意味着一年中最热的时候已经到了!天气热的时候,冷饮简直是解暑神器。
冰咖啡、冰水、冰牛奶......一口猛灌,巴适惨了!冷饮虽爽,食用却有讲究,——错误的方式可能暗藏健康隐患。什么时候吃“冰”最合适?哪些人群不适合吃“冰”?成华有哪些值得打卡的冷饮小店?快和华仔一起来看看,怎么健康吃“冰”。
吃“冰”的利弊?适度吃“冰”有好处
适量吃“冰”可消暑解渴,但过量小心肠胃闹脾气,根据体质适度食用,不要贪杯哦
01解热且快乐
冷饮会刺激口腔黏膜和舌头上丰富的冷觉感受器,向大脑传输一种快乐的感觉。
02振奋精神
吃或者喝冷饮能刺激人体的副交感神经,减少自律性神经失调现象,振奋精神。
03提振食欲
人在天热时会食欲不振,这是由于高温刺激人体,使人体对热气腾腾的食物产生本能的排斥感。
如果适当摄入冷饮,可以避免身体过热,促进消化液的释放,达到刺激胃肠道蠕动、增加食欲的效果。
两种不当的吃‘冰’方式,容易引起‘脑结冰’
①将冷饮直接吞到口腔后部,对口腔黏膜造成强烈的刺激。
②运动或劳作后,头部出汗、血管扩张,此时若猛吃冷饮,头面部骤然遇冷,就可能引起颅内血管功能异常,促发头痛。
知识多一点
有的人在吃一大口冰淇淋或猛灌冷饮后,会突然脑袋一紧,前额一阵剧烈而尖锐的疼痛。这就好像整个大脑被冻成了一坨,身体似乎都僵住了……这一现象被形象地称为“脑结冰”。
夏日冰饮花样多,冰咖啡、冰水、冰牛奶、冰泡茶,大家平时爱喝的这几样,这样喝更健康
什么时候吃?建议12点—15点之间吃
在中医眼里,夏季人的脾胃功能偏弱,稍微吃点油腻、生冷、辛辣的东西就容易拉肚子。因此,如果想吃冷饮解馋,最好选对时间再吃。
01中午吃
中医认为,中午阳气最盛,这时吃“冰”,不用太担心食物过于寒凉而伤身。为了最大程度减轻冷饮对身体的影响,可以在中午12点到下午3点之间吃冷饮。
02尽量饭后吃
空腹吃“冰”,会对胃肠造成刺激,边吃边喝冰饮也不好。相对来说,饱饭后吃冷饮对身体影响小一些。
03含几秒钟再咽
先在嘴里含大约5秒钟,让冷冻食物在口腔中稍微融化后再慢慢吞下,遵循“入口不冰齿”原则。
04一次别吃太多
一次不要吃太多,购买时尽量选小份的。建议冰镇饮料每次不要超过150毫升,相当于普通矿泉水瓶的1/3;雪糕、冰棒最多一根;喝冰镇饮料最好小口慢饮。
哪有好吃的“冰”?成华冰饮小店推荐
渝城冰汤圆
煮好的小汤圆盖在红糖沙冰上,再舀上醪糟、山楂碎、葡萄干等各种小料,甚至新鲜的水果也能成为配料之一。挖起一勺,能感受到汤圆的软糯、沙冰的松脆、醪糟的醇香,所有味道都在这一碗里达到了完美融合。
丫头冰粉
@狮子座小倩姐
在丫头冰粉,一年四季都可以吃到手搓冰粉,颤颤巍巍的冰粉,勺子一碰便左右摇晃,却不容易散碎。碗里的小料也非常有特色:冰粉打底,浇上浓稠的红糖浆,铺满酒酿、糍粑、小汤圆,再撒上花生碎、山楂片、葡萄干,直接把性价比拉满。
刘林林米凉虾
刘林林米凉虾的糯米凉虾,口感软糯得仿佛能在舌尖化开,红糖甜而不腻,轻轻搅拌,凉虾便在糖水里欢快“游弋”。再尝一口冰豆花,嫩滑的质感配上清甜的糖水,瞬间抚平夏日的燥热,让人忍不住感叹:这才是夏天该有的味道。
更新时间:2025-08-05
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