西山区2025年职工职业技能竞赛启动 60位选手共赴咖啡技艺之约

【来源：昆明信息港_原创】

昆明信息港讯 记者刘莹 5月11日，昆明市西山区书林街彩云里A栋一层中庭热闹非凡，西山区2025年职工职业技能竞赛启动仪式暨咖啡师竞赛在此启幕。这场以咖啡为媒的活动，既是对职工职业技能的大检阅，又为中国品牌日昆明市地方特色活动助力，为云南咖啡品牌搭建起展示与交流的优质平台。

咖啡师竞赛活动现场

群英汇聚，共赴咖啡技艺之约

本次竞赛吸引了西山区众多咖啡师、职校学生及咖啡爱好者踊跃参与，60位年满18周岁的选手齐聚一堂，开启咖啡技艺的巅峰对决。竞赛分初赛选拔、决赛报名、决赛开展三个阶段。从精心挑选咖啡豆，到精准把控研磨度；从细致调节水温，到巧妙运用冲煮手法，每一个环节都倾注着选手们的匠心与专注，展现出他们对咖啡制作的热爱与执着。

咖啡师竞赛活动现场

赛制创新，公平竞技尽显实力

本次竞赛赛制精妙，趣味与挑战并存。主办方为每位选手配备2款磨豆机、3款滤杯及3款咖啡豆，选手需依每轮规则灵活选用，这十分考验其对器具与豆子的了解及应变能力。赛中，选手们各施绝技，既要展现精湛技艺，又得在有限条件下发挥优势。评委手持评分表，细致检查萃取均匀度、感知余温。经多轮激烈比拼，最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，并为获奖者颁发荣誉证书与奖励。

咖啡师竞赛活动现场

品牌赋能，云南咖啡绽放魅力

此次竞赛与中国品牌日昆明市地方特色活动暨云南咖啡品牌活动深度融合，为云南咖啡品牌发展注入新活力。云南作为中国重要咖啡产区，拥有优越自然条件与悠久种植历史。近年来，云南咖啡产业蓬勃发展，品牌影响力持续提升。本次竞赛为咖啡师提供展示的舞台，也为云南咖啡品牌搭建与消费者、行业专家交流合作的桥梁，有力推动云南咖啡产业标准化、品牌化、国际化进程。

咖啡师竞赛活动现场

展望新程，技能筑梦品牌远航

西山区2025年职工职业技能竞赛启动仪式暨咖啡师竞赛的成功举办，是西山区深化产业工人建设改革、培育知识型、技能型、创新型劳动者的重要实践。未来，西山区将继续以职业技能竞赛为契机，为职工提供更多展示技能、提升素质的平台，激发职工创新创造活力，为区域经济社会发展提供坚实人才支撑，助力云南咖啡等地方特色品牌走向全国、走向世界。

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