#秋日生活打卡季#“国庆花好千载秀,中秋月圆岁同欢”,今年的国庆中秋双节假期不知不觉间已经过去了一半,而随着中秋节的来临,这个假期的高潮也将来到,在团圆喜庆的中秋节,准备一桌丰盛的家宴共享,这是民间的老传统。
八月十五中秋节正是一年之中农副产品最丰富的时候,因此这仅次于除夕的团圆宴,餐桌上食材可能要比除夕还要丰盛,大家通过这一桌丰盛的家宴,来希望能够花好月圆人长久。
“中秋5不吃,福气进家门”,指哪5不吃?中秋节家宴可别犯了忌讳!
中秋节是对着圆月这良辰美景,来希望家人诸事圆满顺遂的日子,而且这天大家都要吃象征团圆美满的月饼,因此这天是不适合吃有异味的食物的。
中秋节是不适合吃榴莲和臭豆腐这样异味重的食物,因为中秋节也堪称情侣相聚的节日,这样的日子吃异味重的食物,会让气味沾染在身上,这可有些大煞风景。
豆腐是廉价而又营养丰富的食物,而且豆腐也是很多重要祭祀节日必须上桌的食材,因为豆腐有“都有福”的寓意,所以民间的白事宴上豆腐是必备的菜品。
八月十五中秋节是团圆喜庆的日子,这样的日子讲究诸事圆满,因此家宴上特别讲究寓意好的食材,比如寓意感恩答谢的螃蟹,以及百年好合的百合等,但是中秋家宴上豆腐是不能上桌,这显得不合时宜。
八月十五中秋节,随着水温的逐渐转凉,正是各种鱼儿肥美上市的时候,而寓意富贵有余的鱼,也是中秋家宴上少不了的食材。
但是中秋家宴吃鱼讲究不吃无鳞鱼,因为中秋节人们追求完美和圆满,无鳞鱼属于不完整的鱼,所以不适合端上中秋节的 餐桌。
无鳞鱼在民间也被称作“发物”,中秋节天气转凉,这个时候秋燥严重,因此吃无鳞鱼也有些不太合适,尤其是皮肤不好的人。
中秋节喜庆丰收的日子,这个时节也正是瓜果飘香的时候,而中秋节的餐桌上,是不太适合摆上空心的瓜果的。
中秋节家宴上人们讲究诸事圆满顺遂,因此像南瓜、冬瓜和倭瓜这样空心的瓜果是不适合上桌的,除了廉价以外,也显得 不合时宜。
中秋节上桌的瓜果,民间都讲究有个好寓意,比如代表游子归来的柚子,以及多子多福的石榴和诸事圆满的葡萄等,而空心的瓜果和寓意不好的瓜果,这天是不适合上桌的。
中秋节的家宴这是喜庆团圆的家宴,也是庆祝丰收的时候,因此对于食材的选择要尽量新鲜和具有时令性,而咸菜和腊肉是不适合摆上中秋家宴餐桌的。
中秋节家家户户都会吃月饼,而香甜的月饼跟咸菜和腊肉搭配,也容易引起消化不良,并且也很难下咽。
中秋节讲究新鲜和时令,而咸菜和腊肉都属于陈年剩菜,因此中秋家宴上吃这样的食物,也显得不吉利。
中秋节家宴是喜庆团圆的家宴,因此食材和菜品不仅要新鲜,而且还要有好的寓意,所以以上这5种食材是不适合摆上中秋家宴的,因此记住这“5不吃”,别犯了忌讳惹家里的老人不高兴。
更新时间:2025-10-06
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-=date("Y",time());?> All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302034903号