引言

中国和印度是世界上人口最多的两个国家，国土面积也十分辽阔，可以说是有很多共同点。

可中印两国同样是14亿人口，印度是全球第一粮食出口大国，而中国却成了第一粮食进口大国。

印度的粮食真就比中国多这么多吗？

印度出口，中国进口

根据海关总署的数据，2024年中国累计进口超过1.5万吨粮食，而印度的大米出口量就有2250万吨，占全球成品粮贸易总额的40%。

印度的耕地面积的确比中国多不少，却并不足以造成这么多的粮食进出口差距。况且，中国的农业技术是远远超过印度的，印度大部分低种姓根本无法使用先进的农具，依然还是像古代那样一家一户、日出而作的农业模式。

造成“中国进口，印度出口”这种现象的根本原因，还是因为印度的粮食仍处于生存型消费阶段，换句话说就是吃饱不饿算完。

从一些博主拍摄的视频里我们也能看到，日本平民美食看起来五颜六色的，其实只不过是添加了各种香料的“糊糊”，主食依旧是大饼和米饭。

而我们中国人的餐桌上就丰富多了，拿早餐来说，有油条包子，米粥豆浆，这里面用到的大豆油和打豆浆的大豆，有相当一部分就都是从巴西和美国进口的。

再加上中国的工业用粮的需求也很多，每年我们都要将大约1.8亿吨的粮食用于生物燃料、制药和工业领域，而印度的工业用粮规模不足3000万吨。

再加上我们能从视频里看到的，基本都是印度的“中产家庭”，更多身处贫民窟里的低种姓群体，每天摄取的食物营养也仅限于温饱，就比饥荒少好点，这点我们后面再展开讨论。

总之，印度的粮食出口看起来很多，但其实他们并没有把“储备粮”和居民正常消费算进去。

印度在朝外卖粮食的同时，全国35%的人口仍处于日均生活费低于1.9美元的国际贫困线，约2亿人处于粮食不安全状态。

而中国不仅每年都要进口大量的粮食用于工业生产，并且还会进口不同品种的时令果蔬用于调节市场、改善民众生活、丰富餐桌食物种类。

再加上中国人自古都喜欢囤粮食，每年中储粮都会额外储备一些粮食用于紧急情况，比如抗震救灾、调节市场等。

按照《粮食安全保障法》要求，中国储备粮需要满足全国人民6个月的日常消费。2023年，我国还动用1000万吨储备粮平抑市场价格，避免了输入性通胀冲击。这种“手中有粮，心中不慌”的策略，与印度“寅吃卯粮”的出口模式形成鲜明对比。

更何况，印度也根本没有这么多粮食用作战略储备，因为他们民众手里的粮食早就被各地黑帮给抢走了。

印度粮食的“饥饿出口”

很难想象都已经21世纪了，印度一些邦还存在黑帮强抢普通百姓的口粮，用作出口这种荒唐事。

在印度的北方邦，“粮食黑手党”已成为公开的秘密。《印度快报》报道称，仅2023年就有超过2000起黑帮强征粮食的报案，实际数字可能比这高得多。

这些团伙受雇于大型出口商，以每公斤15卢比强行收购小麦，再通过伪造文件卖给政府收购中心，而印度政府的收购价在22卢比，这一转手直接获利40%。

当地农民协会记录显示，在2024年收获季，至少有17名农民因反抗抢粮而遭殴打致死。

近些年科技发展，这些人甚至还动用无人机监控农田，在作物成熟后直接接管土地，也算是跟随时代发展了。

在印度中央调查局破获的案件中，将近半数被抢粮食最终都会出现在联合国世界粮食计划署的采购清单上。

旁遮普邦是印度西部的一个邦，最有特点的就是头上经常抱着一块头巾，“东北玩泥巴”那首网络神曲就是从这里传出来的。这片地区在印巴分治时被一分为二，印巴两边的锡克族也是同根同源。

讽刺的是，印度一直用水源来遏制巴基斯坦，旁遮普邦这边的“同胞”占着大部分肥沃土地和充足水源，每年却有23%的儿童处于营养不良。

这个占印度粮食产量20%的富饶之地，2023年却有23%儿童处于急性营养不良状态。而在卢迪亚纳的贫民窟，几乎每一个孩子都是从小吃着混合锯末的大饼长大的。

印度那么多的粮食都去哪儿了呢？答案就是被印度黑帮和印度政府卖到了国外赚外汇去了。

除了明抢以外，偷盗也占很大一部分。毕竟印度除了大黑帮以外，还有很多小型社会团体也要以此为生。

孟买警方数据显示，2024年前五个月粮食盗窃案同比激增300%，包括多起运粮列车被劫案件。在奥里萨邦，甚至有黑帮组织专门抢劫政府救济粮，再以市场价150%的价格卖给贫民窟居民。

印度2023年创纪录的2250万吨大米出口中，约800万吨来自四个黑帮活动最猖獗的邦。美国农业部报告特别指出，这些地区出口激增与儿童营养不良率上升呈显著正相关，暗示出口增长可能以牺牲底层民众口粮为代价。

总之，当中国通过进口保障国民餐桌丰盛时，印度正上演着“饥饿出口”的荒诞剧情。

在莫迪政府吹捧粮食出口创汇的背后，是黑帮棍棒下的哭泣，贫民窟里的空碗，还是北方邦被饿死的枯骨在日夜哀号，这些就不是我们可以操心的事情了。

中印两国虽然都是人口大国和农业大国，但对待粮食的态度完全不同。正如联合国农业组织的警告，印度以民众饥饿为代价的粮食出口，终将会受到反噬，自食恶果。