半小时刹拢！合川才是被低估的美食天花板，好吃的不止刨猪汤！

这周双休重庆人民又将迎来

20℃左右的暖阳

趁着好天气必须出去吃好耍好

最近火遍全国的合川就是个不错的选择

动车半小时就能到

自从重庆千人刨猪汤火了

合川文旅就开始连发好几个大招

想方设法吸引和留住各地朋友

无人机，沉浸式话剧，音乐节

全都安排上了

（点击图片可放大查看↑）

钓鱼城从1月16日到3月3日

对全部游客实行免票政策

一家人去直接省下好几百

一些动作快的朋友

前几天就去了文峰古街

图源：抖音@国信文风古街

就算是人挤人

也要去江边看无人机表演

除了刨猪汤，合川好吃的还有很多，价格也不是很贵，去耍千万别错过。下面盘点的店大部分都是合川当地人推荐，赶紧收藏起来。

肥肠汤

合川的肥肠汤，看起来清淡，但真的不能小看它。鼎锅，钟顺，梯坎这几家都可以去，推荐当归肥肠汤，没有怪味，只有闻得到的药膳香，汤底也浓郁。

下面的图是鼎锅肥肠的，看得出来肥肠洗得很干净，蘸水是灵魂，一口肥肠两口饭，再来一口香浓的肥肠汤，暖胃安逸。

图源：重庆购物狂论坛@MISSMENG_萌

店里也有其他特色菜品，烧白，血旺，都非常入味，肥肠的做法也有好几种，是下饭菜的首选地。

青椒肥肠鱼

喜欢重口味这家一定要去，鱼和蛙都是现点现杀，称准量足，性价比拉满，老店的味道也在线，看这一锅满满的花椒就晓得有好厉害。

麻辣俱全，鱼肉鲜嫩，肥肠无敌，就连锅底的素菜也超级好吃，不过人多的时候要排队，服务可能会跟不上。

图源：重庆购物狂论坛@诶坏孩子

魏胖娃飘香鸡

这家老摊摊网上的评价褒贬不一，不过确实火了很多年，还是给大家推荐，位置在蟠龙市场里面，主要是卖卤味的，其中最出名的就是鸡爪，入口软糯，很适合走之前买一包在车上啃。

陈宽粉老字号

合川少水粉大家都晓得，今天就推荐点不一样的，陈宽粉也是老字号，去吃的话看准爱莲巷那家。属于是传统做法的宽粉，给的红烧羊肉是坨坨那种，最好上午去，下午可能会关门。

另外顺带提一下合川的银耳八宝粥，很多粉面店都能吃到，当地人嗦粉的后会来上一碗，清甜解腻。

羊肉羊杂粉

合川的羊肉粉算是隐藏款美味，名声没得少水粉这么大，但是巨多本地人推荐。诚春粉馆，钟鼓楼羊肉羊杂粉，全鑫米粉等等，都是合川朋友反复去吃的几家。

图源：重庆购物狂论坛@超妈

另外这家风味粉面馆也是很多人来合川后去的第一家店，比粉更好吃的是他家的豌杂面，豌杂翻沙，和肉酱裹着面条一起吃那才叫绝。

图源：重庆购物狂论坛@安吉拉没有baby

武大郎锅盔

传统的锅盔的味道，更像是烧饼。不少人推荐要吃肉馅的，但其实糖味的也巨好吃，不是炭火，面皮很有嚼劲，也吃得出烤制的香。

才烤出来的时候锅盔是蓬蓬的，一口下去融化的糖浆和面饼的香味冲出，冷了之后则是一层薄薄的脆糖壳。

谭记锅盔

谭记锅盔面皮烤了之后非常酥脆，双面白芝麻的香气诱人，凉皮锅盔和全家福锅盔都推荐买，全家福里面的卤肉很入味。

林姐炸烤

在合川，几乎无人不知的林姐，里脊堪称一绝。炸得非常嫩，刷上酱料再撒点辣椒面，完全能给你香晕。来吃的老顾客必点里脊，有的还是一连吃好几串。

图源：重庆购物狂论坛@章小葵

炸鱿鱼、炸苕皮，炸豆干……这些也可以随便点，调料不多，但是吃起来很有小时候的味道。

黄敏小吃

和林姐炸烤都在天福巷，这边吃的很多。甜甜圈最出名，现扯的剂子绕成圈，下油锅炸好后再撒上糖粉，酥酥脆脆。

图源：重庆购物狂论坛@章小葵

近些年炸香蕉回购率也很高，喜欢吃甜食的可以冲，不过也有朋友说这家近些年涨价有点猛，虽然都是几块钱，但建议大家去了还是先问价格。

合川美食还有很多，特产也是数不过来，肉片，桃片，黑猪肉都很出名。你还知道哪些必吃的店，欢迎评论区来补充。