茶与咖啡，因为准入门槛低，所以进入者莽莽，真正知知者甚少呢？

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

前两天去咖啡节。

据说已经办到第九届了。

已经办成了一个品牌，是以，国内国外的咖啡店主，来了不少。

有各种咖啡节的排队王，有各种调饮界的创意玩法，包括，还有各类冰淇淋，各类现做汉堡。

很多档口的队伍，也确实排得很长很长很长。

长到我们失去了尝试的兴趣。

谁耐烦在福州的夏夜，哦不，秋老虎夜色里，顶着尚未完全散去的暑气，去排半小时以上的队，只为了一杯加了肉桂、伏特加的调饮咖啡？

对的，在福州的这种相较于上海的咖啡展来说，只是一个小游乐场的咖啡节里，纯咖啡的档口非常的少，大约就十来家吧，但是，调饮类的花式咖啡，就非常多。

并且，价格也很贵。

一杯普通的调饮，起步价就40块以上。

手冲的纯咖啡，起步价也才这么多。要知道，要想纯粹的体现一杯咖啡的韵味，纯手冲的咖啡，需要使用到更好的豆子，以及更精湛的手冲技术。

顺便说一句，手冲咖啡的技术，比冲泡茶叶，难上太多了。

村姑陈和李麻花，至今没学会。

不过，调饮咖啡的档口数量更多更大，想必也是基于招商方面的考虑。

我跟招商的人员聊过，当下的咖啡市场，喜欢调饮的人，比喜欢手冲咖啡的人，要多得多得多。

为了吸引人气，为了不冷场，也为了给场地周边的餐饮店尽最大可能地引来人流，调饮咖啡，必须要多。

另外，我们在人头攒动中，还发现了一个比较致命的问题，那就是，咖啡这个行业的准入门槛，很低。

大约就是略懂得一点咖啡的知识，可能连豆子来自于哪个产区，每个产区的特色是什么，都不太清楚。

但就已经可以去开一家店，卖调饮咖啡了。

这一点，跟当下的茶行业，何其相似。

《2》

最近发现，一个官媒的直播间，不知道被谁承包走了，开启了卖茶之路。

在媒体界，那个官媒的影响力是非常之巨大的，拥有无数自动会关注它的粉丝群体。

想来正是因为有这样强大的拥趸，这家电商公司才会看中这个官媒，并且承包它吧。

当然许也还没有走到承包那一步，可能只是试播几场，试个水。

但是，然而，村姑陈非常之不理解的是，这家官媒首开带货直播，不是卖非遗传承产品，不是卖山珍，不是卖海味，不是卖滋补品，不是卖电器，不是卖服装鞋帽，而是卖茶。

三百六十行，无数款产品，无数款货物，为何，偏偏，单单，他们就选中了茶叶呢。

茶行业有什么特别之处，令外行们如此热爱，在首开直播的时候竟然弃保健品而选择了它？

百思不得其解。

去过咖啡节之后，看到那么多调饮咖啡店鳞次栉比的时候，我终于想明白了。

原来，茶跟咖啡一样，入门的门槛，都是很低的。

低到谁都可以进，谁都可以自成一派，甚至，谁都可以自封老师。

咖啡界还好，顶多包装一下自己，说是某某比赛金奖，某某大赛第一名。

茶圈就胆大多了，名不见经传的一个人，连贡眉和寿眉都分不清楚的一个人，就敢自称，**老师。

赵老师、钱老师、孙老师、李老师、周老师、吴老师、郑老师、王老师.....

《3》

一眨眼，十年间，无数的老师在互联网茶圈、在短视频、在直播间里立了起来。

自我介绍永远都是同一个口径：

大家好，我是**老师。我从事茶行业相关工作十(二十)年了，参加过无数个比赛大赛，获得了***大赛的第一名、***比赛的第一名、****全国赛事的总冠军、***大奖赛的金奖.......

一长串背得溜熟的头衔跟小岳岳报菜名一样报出来，吓得茶友们纷纷慷慨解囊——不买都对不起这些奖项。

只是，有心人若是去查，便会发现，这些“大赛”，真正的规模都不大，并且，有些“大赛”的主办方甚至寂寂无名，甚至，连比赛的结果都没有在茶圈里引起什么水花。

跟社区里自娱自乐的广场舞比赛，性质没差多少。

在这种虚构出来的“比赛”里“获奖”的老师，含金量已经是不高的了，那么，他(她)们推荐的茶，含金量又有多高呢？

一个不是靠自己懂茶，识茶，能传播正能量而立身于茶圈，而是通过各种歪门邪道来立足于茶圈，这种行为本身，就是一种反人类。

完全可以用古文里的一句话来形容之。

“汝，汝，汝，非人哉。”

（“汝”字在福州话里，念“女”，意思是，你。）

《4》

有心人应该已经发现，当下的互联网茶圈，已经是一个巨大的茶叶市场了。

闲下来的时候，你随便打开一个平台，刷一刷短视频，刷一刷直播，平台立马就能给你推荐无数个卖茶叶的直播间。

那些视频和直播间里，灯光打得美仑美奂，房间装饰得富丽堂皇，设备精良得堪比明星出场。

小黄车里的产品，六大茶类都有，绿，红，白，黑，青，黄，应有尽有，包装精美华贵。

坐在里面的主角，或老，或少，或男，或女，一律穿茶服，戴三四五六条手串，表情庄严，俨然一位大师尊者。

桌上摆着几盒茶叶，几饼茶饼，几套茶具。

灯光璀璨之下，就开始讲了，泡了，喝了。

然后，就端着架子开始推荐了。

“**老师特别推荐”

“**老师度身订制”

“**老师倾情介绍”

接着便是熟悉的，3、2、1上链接~~

后台的水军瞬间启动起来，抢着下单，抢着付款，抢着给好评，抢着带起一波销售热潮.....

真实的茶友一看，哇，这么多人买这位老师推荐的茶，那肯定是不错的，从众心态之下，茶友也去下单了。

鱼儿，就这样，上钩了。

《5》

某天，李麻花去做头发，排队的时候无聊，一时兴起，去刷了已经知道的几个在行业内冒得很快的茶叶直播间。

惊奇地发现，他们的销量，那真的是很高啊。

动不动就是几百万件，几千万件，跟他们相比，我们家的销量，简直就是小儿科，都不够人家的零头。

真实上，他们的数据真的有这么好吗？

肯定不是。

一大半都不是真实的。

不由想起了昨天看过的一篇社评。

标题叫做：线上人均豪车？真正的时代符号隐藏在人间烟火气中。

讲的是，在当下社交平台上，几乎人人都在晒自己出入有豪车，月月去旅行，动不动就吃大餐。

但实际的生活中，9块9的咖啡卖得非常好，15块的快餐店营业额飞涨，10万以下的代步车，数据远远领先于其它。

人人都要面子。

所以，人人都要把自己店铺的数据做得好看一点，再好看一点。

这种心态，跟开着经济型代步车，却虚荣地自称买了BBR等级的车一样。

只想穿着华丽的袍，却不去想，这袍上，有多少只虱子。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过6000多篇原创文章。