红烧肉真的下饭啊

红烧肉真的巨巨巨下饭啊!!

每个礼拜都要让我妈做一次，口感软糯香甜，肥而不腻，入口即化，嘎嘎香~家人都喜欢吃，刚上桌就被秒光了!!

食材:五花肉、冰糖、葱、姜、蒜、八角

做法:

：五花肉洗净切块，放入锅中加葱姜、料酒焯水

：焯水后洗净，下锅煸出油，锅中留油加入冰糖炒出糖色，倒入五花肉翻炒上色

：加3勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+半勺老抽和葱姜蒜、八角，开水没过食材，大火煮开，小火炖50分钟收汁即可

做法简单，快安排上！！！

来源：家常菜美食大全