又到一年柿子采摘季，今天从中医角度给大家科普一下【柿子】。

首先，柿子性寒，能清除肺部的热邪。对于秋季常见的口干舌燥、咽喉肿痛、咳嗽少痰（尤其是干咳、燥咳），柿子能起到很好的滋润和缓解作用。这好比为干燥的肺部“洒上甘霖”。

其次，柿子的“涩”味，具有收敛固涩的作用。对于慢性腹泻、久痢不止、痔疮出血等情况，它能帮助收敛肠道，减少渗出，从而达到止泻、止血的效果。

值得注意的是，柿子虽好，但它的药性决定了它并非人人皆宜，食用不当反而会致病。以下几点注意事项，请务必牢记：

一、切忌与高蛋白食物同食，尤其是空腹时

核心禁忌：螃蟹、鱼、虾、鹅肉等。这些食物多为寒性且富含蛋白质，与柿子同食，其寒凉之性叠加，极易损伤脾胃阳气。同时，柿子中的鞣酸与蛋白质结合，会形成不易消化的凝块，称为“胃柿石”，可能导致腹痛、呕吐、梗阻，严重者需手术。

中医解读：螃蟹大寒，柿子也寒，二者同食是“寒上加寒”，最伤脾胃。

二、脾胃虚寒者慎食

哪些人属于脾胃虚寒？

平时怕冷、手脚冰凉、容易腹泻、大便稀溏、食欲不振、饭后腹胀的人。

为什么不能吃？

柿子性寒，会进一步加重体内的寒气，导致上述症状更严重。这就好比在已经不够旺的炉火里泼了一盆冷水。

三、外感风寒咳嗽时忌食

如果你是因为吹风受凉引起的感冒，表现为怕冷、流清鼻涕、咳吐白色稀痰，这说明病邪是“风寒”。此时若食用寒凉的柿子，会闭门留寇，将寒邪关在体内，导致咳嗽迁延不愈。

四、糖尿病患者及痰湿内盛者慎食

柿子味甘，含糖量高，糖尿病患者自然不宜多食。

痰湿内盛者表现为：体型偏胖、口中粘腻、舌苔厚腻、感觉身体困重。柿子甘腻碍脾，会加重湿气，助长痰浊。

五、切勿空腹食用或食未熟之柿

空腹时胃酸浓度高，与鞣酸更易形成胃柿石。

未成熟的柿子鞣酸含量极高，是成熟柿子的25倍以上，更易引发问题。

六、控制食用量

再好的东西也过犹不及。一天食用1-2个中等大小的柿子足矣，切忌贪多。