甜煞众生！法国甜点师制作出近122公尺长草莓蛋糕，打破世界纪录

23日，来自法国的甜点师艾葛多邀请20名糕点师傅，使用350公斤草莓与4000颗鸡蛋和一卡车的砂糖及奶油，制作出了长达121.8公尺、总重1.2公吨的草莓蛋糕，并缔造了新的健力士世界纪录。

制作场地位在巴黎北郊阿让特伊小镇的一处溜冰场内。艾葛多透露，自己从小就有创造记录之梦想，「我一直在寻找一种产品，或法式糕点，我也想凸显农产品，所以选择法国草莓，选用了牛奶、鲜奶油和奶油等产品。」

而要申请挑战「全球最长草莓蛋糕」健力士世界纪录，蛋糕须至少宽8公分、高8公分。

制作长条草莓蛋糕的过程非常艰难，尤其是如何突破健力士世界纪录官方设定的门槛，所幸团队最后使用「喷枪加热碗盆」，来装打发过的鲜奶油。这条蛋糕之长度最终也打破了意大利在2019年创下的100.48公尺的世界纪录。

在获得健力士世界纪录的认证后，草莓蛋糕被当场分享给现场民众。此项挑战既是糕点艺术的挑战，更是团队合作精神的完美诠释。