不是迷信，今日中元节，牢记“3吃3不做”，尊重老传统，平安顺遂

今天是农历的七月十五，也是中元节，中元节是中国的主要传统节日之一，有些地区是过的七月十四，中元节带有祭祖和感恩的双重意义，也是中国传统民俗节日中特殊的存在，是中国人对逝去父母以及亲人表达孝敬、思念的重要节日，这天是民间也是有很多重要的传统习俗和讲究的。不是迷信，今日中元节，牢记“3吃3不做”，尊重老传统，平安顺遂。

民间古人认为，祖先会在中元节返回家中探望子孙，所以这天需要祭祖。这种祭祖行为是敬祖祀先、“事死如事生”传统伦理的一种体现。时逢小秋的农作物收获，也正好把丰收的喜悦与祖先分享。也是图个吉祥和吉利的，下面一起来探个究竟吧。

牢记“3吃”：

一、吃鸡肉

中元节吃鸡肉的习俗主要源于其“大吉大利”的吉祥寓意，因“鸡”与“吉”谐音，民间认为食用鸡肉可驱邪纳福，祈求平安顺遂。此外，农历七月正值鸡群肥美之时，鸡肉鲜嫩滋补，符合秋季“贴秋膘”的养生需求。部分地区还将公鸡视为阳气象征，认为其能镇压阴晦之气，故以鸡肉祭祀或宴饮，既告慰祖先，又为家人祈福。

推荐菜谱：白切鸡

白切鸡是粤菜经典，讲究原汁原味，关键在选鸡与火候。建议选用1.5-2斤的三黄鸡或清远鸡，处理干净后剪去鸡爪关节，将鸡脚塞回腹腔定型。煮制时需“三起三落”：整鸡浸入沸水3次（每次20秒），再放入冰水收紧鸡皮，最后用90℃微沸水浸泡20分钟至全熟。蘸料推荐经典姜葱汁：姜蓉挤汁后与葱白末混合，淋热花生油激香，加盐、糖调味。斩件时沿关节下刀，保持肉骨分离，装盘后刷花生油增亮。

二、吃鸭肉

中元节吃鸭肉主要源于民间信仰与实用考量：一是传说鸭子能驮祭品渡“奈河”，助祖先魂灵归家；二是“鸭”谐音“压”，寓意镇邪祈福；三是农历七月鸭肉肥美，符合秋季滋补需求。这一习俗融合了祭祀文化、谐音吉祥与时令养生，尤其在广西等地盛行，柠檬鸭、白切鸭。

推荐菜谱：柠檬鸭

柠檬鸭是广西特色名菜，以酸爽开胃著称。主要做法包括：将鸭肉焯水后煎至金黄，加入酸柠檬、酸姜、酸荞头等配料爆炒，最后用米酒、生抽、蚝油等调味焖煮收汁。关键步骤在于煎鸭肉去腥增香，以及酸柠檬分两次加入保持风味层次。传统做法会使用腌制两年的土柠檬，搭配紫苏、假娄叶等广西特色香料。

三、吃黄米糕

中元节吃黄米糕的习俗源于其“步步高升”的吉祥寓意，“糕”与“高”谐音，象征对先人的敬重与对后代的祝福‌12。黄米作为传统祭祀供品，金黄如金，寓意“黄金满屋”，寄托丰收祈愿‌3。北方地区认为黄米黏性可“黏住”祖先魂灵，使其安心享用祭品，同时黄米糕耐储存，适合秋收时节食用‌。

推荐菜谱：家常黄米杂豆糕

黄米杂豆糕是一道传统粗粮点心，主要用黄米搭配红豆等杂粮制作而成。其做法通常包括：将黄米提前浸泡后蒸熟，红豆煮至软烂，两者混合后加入糖调味，分层铺入模具蒸制定型。部分做法会加入红枣或红糖增加风味，蒸好的糕体软糯香甜，兼具杂粮的营养与糕点的口感。

牢记“3不做”：不洗头、不妄言、不近水

不洗头（尤其清晨）
因“发”与“发财”谐音，清晨洗头被认为会“洗走财运”，影响一年积蓄。部分地区延伸为忌沾水活动（如游泳），避免“阴气侵体”受寒，对身体也不太好，所以这天咱们建议不要洗头，尤其是在早上和晚上时间洗头，头发不干容易一引发身体不适。

不妄言（忌说晦气话）
这天咱们要说一些正能量的话，少说一些不吉利的话，需谨言慎行，避免提及“鬼”“死”等不吉字眼，这也是不太好的。同时忌在祭祀时谈笑喧哗，体现对祖先的敬畏，保持安静和严肃，敬畏的心理，尊重老传统图个吉祥平安。

不近水（避河边、夜游）
民间认为农历七月十五“鬼门”大开，“鬼魂借水路返阴间”，靠近水域易招一些不好的事情；且农历七月水温骤变，易引发溺水意外，部分习俗扩展为忌深夜出门或偏僻处逗留。而且农历七月，此时正值汛期，水位高、水温寒凉，近水易引发溺水事故，古人通过禁忌传递安全警示，也是为了安全考虑。

以上就是关于中元节的简单介绍，并且附上了中元节的传统习俗和饮食习俗，今日中元节记得做给家人一起吃哦，尊重老传统，也是图个吉利哦。