本周五 青羊第2家“胖永辉”将焕新开业

9月5日，经过42天闭店学习胖东来自主调改的永辉超市新城市广场店，即将焕新与广大市民见面，这也是继永辉超市鹏瑞利青羊广场店后，青羊第二家进行“胖改”的永辉超市。永辉超市新城市广场店当前调改情况如何？跟以前相比有哪些变化？近日，记者现场一探究竟。

此次“胖改”的永辉超市新城市广场店，位于青羊区西大街1号新城市广场负1楼，占地面积约2300平方米。

在超市内部，不少员工正有条不紊地忙着灯具安装、商品陈列、卫生清扫等装修工作，为如期开业做准备。“当前调味品、牛奶饮料、洗护用品等已经基本摆放到位，剩下的水果、蔬菜、肉类等商品将在开业当天再进行陈列。”永辉超市新城市广场店店长陈小勇介绍，“胖改”后，超市员工将从120人增加到150人，既能有充足人手更好服务顾客，也能减少单个员工工作负担。

胖东来模式到底怎么学？在陈小勇看来，此次调改后的永辉超市，在优化商品结构、增强服务意识、提高员工待遇三个方面变化明显。商品结构方面，在去除原有的相似度高、质量一般的商品后，商品种类从15000余种优化到约11000种，与胖东来商品结构相似度达80%以上，并新增胖东来自有品牌专区、特色品牌馆等区域。“我们还新增了顾客休息区，洗手台、免费茶饮等超30项便民服务，湿手器、保温袋等超20项细节服务，活鲜打氧、鲜肉切丝、丰富试吃等商品服务，竭诚服务广大消费者。”陈小勇介绍，在调改后，普通员工月综合薪资提升20%左右，入职满一年还可享受10天带薪年假。

此外，在9月5日当天，永辉超市新城市广场店也将推出系列福利活动。例如，任意消费加1元换购冰淇淋，单笔消费满128可获得好礼3选1（350克椒盐酥、1L德式小麦啤酒、12瓶350毫升怡宝纯净水），开业后单笔消费满58元即可享受2小时免费停车。“我们也希望通过调改，为顾客服务做加法、员工负累做减法，努力让员工更幸福、顾客更信任、社会更美好。”陈小勇说。