双青第三幼儿园：舌尖上的腊八，味蕾里的传承

本报讯（记者 彭未风 通讯员 王晔）腊八一近，年味儿便循着粥香、蒜香、年糕香，悄悄弥漫在双青第三幼儿园的每一个角落。为让孩子们在动手实践中触摸传统、在味蕾体验中传承文化，日前，幼儿园精心策划并开展了“舌尖上的腊八，味蕾里的传承”主题美食制作体验活动，让传统节日的温度与韵味，在孩子们的指尖与舌尖温柔绽放。

活动现场暖意融融，孩子们摇身一变，成为神气十足的“小小美食家”，在老师的引导下，开启了一场充满仪式感的腊八美食之旅。小班的萌娃们将一颗颗饱满的蒜瓣轻轻放进玻璃罐中，倒入晶莹剔透的米醋，密封、贴标签，一罐罐寓意着“辞旧迎新、吉祥如意”的腊八蒜便新鲜出炉。中班的教室里，红枣、枸杞、桂圆、冰糖等食材一字排开，孩子们围坐在一起，好奇地打量着这些平日里熟悉又陌生的食材。在老师的讲解下，他们认识了每一种食材的名称与功效，随后便动手冲泡腊八茶。大班的孩子们则展现出更强的动手能力，化身“小小面点师”，在制作小枣年糕的环节中大显身手。

双青第三幼儿园以美食为媒，让腊八节不再是书本上的文字，而是可触、可感、可品的鲜活记忆，让孩子们在舌尖的美味中迎接即将到来的新春，让传统文化的根脉在童年的时光里深深扎根、静静生长。