好吃又省事！老两口的懒人早餐，不用手全自动，夏天太喜欢了！

35度高温天，真的太热了，一动就出汗，谁还愿意守在锅台灶边被火燎呢？当然是越简单越好了！

不过，简单不等于“糊弄”哦！

晒晒我的懒人早餐，满满一大桌，粗粮一大堆，样样好吃，还不用手不开火，做完都不出汗，太省事了！

首先看早餐主食，一盘烤土豆。

我这个是懒人做法，蒸南瓜时，顺便把土豆蒸了，节约火力嘛！

本来想做土豆饼什么的，后来福至心灵——干嘛还要压泥做饼这么麻烦，不如直接土豆压一压不是更简单？然而，打算做的时候，又突然想——干嘛要用锅煎呢，不如直接空气炸锅烤，也不用压了，不是更简单？

哈哈，懒人烤土豆，不用开火，就这样横空出世了！

自己家种的小土豆，外皮烤得硬硬的，里面软软糯糯的，还怪好吃的呢！

当然，直接空气炸锅烤也可以，但是总觉得那样有点干，我觉得还是先蒸后烤更好吃，还更省事，更省电！

贝贝南瓜，粉粉糯糯，还甜甜的，是我的最爱，真的太好吃了！

今天因为2个人吃，挑了一个最大的，洗一洗，电蒸锅定时蒸半小时，也超方便！

我最喜欢这个贝贝南瓜了，可以放很久，越放越糯越甜越好吃！

看看，我这个南瓜就放了很久了，现在粉度下降不干噎了，糯糯的，好甜好好吃啊，我们两个每天都吃一个，太喜欢了！

鸡腿扒和鸡蛋，早餐蛋白质首选，又方便又好吃！

鸡腿扒冷冻在冰箱，拿出来不用解冻，直接空气炸锅15分钟，根本不用人管！鸡蛋，就刚才蒸南瓜时顺便蒸几分钟就好，不过，我这个是鸭蛋，哈哈，多蒸5分钟。

我的鸡腿扒是腌制好的，一点添加剂也没有，跟自己做的一样健康，可放心，吃了好几年了！

看看这个肉纤维，真正的鸡腿肉，不是那种“胶水”肉，非常好吃！

最后隆重介绍我的夏日饮品——牛油果奶昔，太好喝了，连老公也忍不住夸了好几次！

很简单，酸奶+牛油果，2分钟搞定2杯！上面还撒了葡萄干和南瓜子仁，微微甜，凉凉的，太适合夏天了！

牛油果营养很好的，还能降低胆固醇，延缓衰老，促进肠道蠕动，健胃清肠，是十大超级食物之一呢！对了，南瓜子仁也是超级食物之一哦！

不过，牛油果本身清淡，没有味道，所以吃的时候一定要加点调料，可甜可盐。最简单的做法是做奶昔，酸奶本身带一点甜味的更好。如果是无糖酸奶，可以加点香蕉，就甜甜的啦！

葡萄干甜甜的，坚果香香的，搭配一起吃，好吃绝了！

下面说下做法。

贝贝南瓜和土豆，洗一洗，放入电蒸锅内。

电蒸锅定时蒸半小时，不用人看管，省事儿！

如果要蒸鸡蛋，最后15分钟放进去一起蒸，不浪费电。

土豆蒸熟后，撕皮最方便。

剥好的土豆，加点黑胡椒海盐，再加点酱油、少许蚝油（没有就不加），拌一拌。

鸡腿扒不用解冻，去掉袋子。

鸡腿扒、土豆，空气炸锅200度，大约15分钟左右，土豆反正是熟的，时间长短点关系不大，外面一层烤得硬硬的，好吃一点。

我的牛油果是即食的，收到就是熟的，当天就能吃。

这种牛油果是树上熟，9分熟才摘，所以当然是最好的。其它牛油果6分熟摘，收到还要自己催熟，搞不好等熟了已经坏了，不好吃。

不过，树上熟的，一定要放冰箱。最好用保鲜膜或锡纸包起来，或者用密封性好的保鲜盒，隔绝空气和水分，冰箱冷藏，就可以吃好几天哦。

普通的牛油果100克左右，我这个巨大型，一个有190克。关键是质量非常好，我收到5天了，切开一点黑丝也没有，完美！

一天一个，正好！

再拍一张大的，细腻丝滑还很香！

以前牛油果我都是用勺子挖出肉，现在发现，树熟的牛油果皮很好剥，直接撕就行，非常方便。

牛油果切小块，与酸奶一起加入破壁机中，启动“果汁”键，这个程序不加热，2~3分钟就好。

顺滑、细腻，颜色绿绿的，还好看！

一人一杯，撒葡萄干和南瓜子仁，有别的果干也可以，喜欢什么就放什么，很好吃，又好看！

贝贝南瓜切开，去掉瓜瓤和籽。

全程不用煤气灶，不开火，电蒸锅、空气炸锅、破壁机都全自动的，省事吧？

开吃，美好的一天又开始了！