青岛国际啤酒节即将启动，来看——一杯啤酒的N种玩法

第35届青岛国际啤酒节将于7月18日至8月16日举办，但“半城酒香半城海”的浪漫自入夏便已开始。青岛啤酒作为这座城市的百年文化IP，近年来借助新场景、新业态，把一杯啤酒玩出了N种新花样。让我们走进百年青啤的发源地市北区，看看“啤酒+”讲述了哪些新鲜的故事。

前来购买啤酒面包的游客络绎不绝。

>>>啤酒+文创

跨界玩转“城市伴手礼”

文创，无疑是青岛啤酒撬动年轻市场的关键支点。走进青岛啤酒博物馆的文创商场，从憨态可掬的玩偶到匠心独具的酒具、工艺品，500余款文创产品琳琅满目。

更令人惊喜的是，青岛啤酒还玩起了“破圈”联名。与乐事薯片合作推出“啤酒味”限定款，与南京红山动物园联名设计动物主题文创，携手敦煌文旅打造“飞天啤酒”系列……这些跨界尝试，不仅展现了青岛啤酒在文化创意上的深耕，更让传统品牌焕发出令人耳目一新的年轻活力。

在IP跨界的热度下，青岛啤酒还在食饮界讲起“清凉”故事，推出的啤酒冰淇淋“啤咔冰”和新式茶饮“茶愉玖”，成为游客喜爱的夏天吸“饮”力。

“听说雪糕里添加了原浆，形状还是啤酒泡沫的模样，来博物馆，必须得尝尝这份清凉。”来自新疆克拉玛依的张女士一家将奔赴大海作为带孩子暑假旅游的一程，一到青岛，他们就来到了登州路啤酒街，女儿则趁机打卡文创雪糕。

“茶愉玖”不仅创新“啤酒+茶”的新打法，其走心文案更是直击“打工人”的内心。啤酒面包则凭借“青岛限定”的扎实口感，拥有了一众忠实的食客。

走进1903面包坊，烘焙的香气弥漫其间，明亮的陈列柜里，一款款刚出炉的面包还带着温度，就被顾客很快取走。

“听店员说，面包是用啤酒酵母发酵，而且用啤酒和面，这样做出来的面包和普通面包比，味道还是有特色的。”游客刘女士特意品尝了畅销的原浆芭娜娜、经典核果大面包，不光口感让她惊艳，“主打的面包上面还带着精心设计的Logo，属于城市限定，这个必须给好评。”

啤酒面包自推出以来，不光吸引了周边市民，也赢得来打卡的外地游客青睐。“夏天人气最旺的时候，店里走路都得擦着肩膀。”店员介绍，据粗略统计，外地食客约占六成，青啤面包已成为实实在在的“城市伴手礼”。

琳琅满目的文创产品。

>>>啤酒+剧游

博物馆变身“游乐园”

《金色奇妙夜2.0》。

去青啤博物馆打卡，已是游客来青的必选项。除了在工业游中让游客尽览一杯啤酒如何被酿成、品尝最新鲜的原浆，博物馆还与当下流行的时代文化相互联结，凭借新奇的互动感、体验感拥抱年轻群体。

夜幕降临，青啤博物馆变身“未来乐园”。升级回归的《金色奇妙夜2.0》沉浸式夜游，让百年酒厂摇身变为充满未来感的赛博风啤酒主题乐园。

霓虹闪烁、机械管道、光影交织……游客漫步其中，仿佛穿越时空，随手一拍就是科幻大片。“来青岛必打卡！”山西游客小张和同学对每一处场景都感到新奇。

从多维沉浸式夜游《金色奇妙夜》到实景穿越剧游《觉醒的酿造师》，到光影趣游互动剧场《酒神的奇幻漂流》，再到神图复古出圈的《1903时光影舍》，凭借不断涌现的创新体验，青岛啤酒博物馆被赋予一个又一个新潮活力标签，华丽变身为全年龄层的“游乐园”。

“没想到逛博物馆还能有这么好玩的体验。”“00后”小浛是一名土生土长的青岛嫚儿，剧游之旅让她觉得博物馆不一样了，不仅能长知识，还构建了文化空间的社交属性。

博物馆与沉浸式演出相融合的方式,让艺术气息充盈在青啤老建筑沧桑宏伟的厚重感中,不仅为游客增添了惬意和美感,也让啤酒文化更加立体可感。日逛夜游的新场景让夏日的青啤博物馆轻松俘获一众游客的心。

>>>啤酒+“炒股”

喝啤酒喝出操盘体验

“喝啤酒也得看大盘，烧脑！”这个暑假，位于台东步行街的“青岛啤酒交易所”无疑是青岛最火爆的打卡点之一。本地市民和外地游客络绎不绝，只为体验一把“啤酒炒股”的新鲜感。

这里俨然是一个啤酒界的“微型交易所”。30个啤酒龙头供应着多达10种口味的当日新鲜下线的啤酒，顾客如同“操盘手”，根据“行情”选择心仪的啤酒“下单”，每款酒的涨跌幅限定在20%，拧开对应的水龙头即可畅饮。

“这个高温天喝上一杯冰啤酒，太爽了！”专程从潍坊赶来的李钰昊道出了“05后”年轻人的心声。现场负责人表示，白啤、纯生、荔枝果啤等口味尤其畅销。“盯着大盘开龙头喝啤酒”的独特体验，正吸引着“亿点点”年轻人前来尝鲜打卡。

（半岛全媒体记者 曹现梅）